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El País | Categorías: Recetas cocina, Gastronomía, Col, Manzana, Embutidos, Hortalizas, Verduras, Frutas, Primeros26 Mar 2026 04:00
Soy bastante aficionada a la lombarda, una pariente del repollo que, al menos en algunas zonas, parece que limitamos a la Navidad. Hervida sin más la encuentro poco atractiva, pero en esta fórmula braseada, la cocción lenta en sus propios vapores la deja tierna, jugosa y con mucho sabor; esta técnica resalta todas las cualidades de esta crucífera.
BBC Mundo | Categorías: Sin categoría26 Mar 2026 03:39
El expresidente de Venezuela pretende usar fondos de su país para retribuir a sus abogados, pero el gobierno de EE.UU. lo impide y un juez debe decidir.
El Mundo | Categorías: Artículos Gema García Marcos25 Mar 2026 23:03
La serie, además de traernos de vuelta el impecable minimalismo de las colecciones noventeras de Calvin Klein y la nostalgia por un Nueva York en sus años dorados, ha conseguido que volvamos a sucumbir a los encantos del llorado príncipe de América Leer
El Mundo | Categorías: comer, Gastronomía, Postres, Restaurantes, Madrid25 Mar 2026 23:02
Clásicas, cremosas, caramelizadas o reinterpretadas con técnicas de alta pastelería. La torrija vuelve cada Semana Santa para recordarnos que hay placeres que no pasan de moda. Estas son algunas de las más deseadas Leer
El Mundo | Categorías: cultura, Política, Francia, Filosofía, Artículos Vanessa Graell25 Mar 2026 23:01
La obra del filósofo francés no deja indiferente por su crítica a... casi todo: extremismos, islamismo, feminismo radical... Publica 'Sufro, luego existo' (Siruela), un osado manifiesto contra la cultura victimista. "Somos una sociedad de niños mimados", dice Leer
