Este sitio web utiliza cookies para garantizar que obtenga la mejor experiencia en nuestro sitio web. Al hacer clic en 'Aceptar', usted acepta nuestro uso de cookies. Learn more
El País | Categorías: Recetas cocina, Gastronomía, Sopas, Puerros, Cocina vasca, Hortalizas, Verduras, Cocina muy fácil, Cocina ligera, Primeros23 Mar 2026 04:00
Para entender qué es la porrusalda –o purrusalda– no hace falta más que desgranar su nombre, que viene del euskera: porro u purru hace referencia a “puerro” y salda a “caldo”. Se prepara en el País Vasco, La Rioja y Navarra y es una clara representación de la cocina sencilla que nace de lo que da la huerta. En este caso, puerros, zanahorias, patatas, y a veces, cebolla o ajo. Lo mejor de este plato, si me preguntan, es que es accesible en todos los sentidos: lo puede preparar alguien que no ha entrado en una cocina en su vida porque es facilísimo, es económico y apto vegetarianos y veganos.
El Mundo | Categorías: Artículos Quico Alsedo23 Mar 2026 01:01
Trabajadores del centro puntero contra el cáncer aseguran que realizaban labores en su domicilio a la Policía, que sospecha que bienes de la institución acababan en una red de empresas privadas Leer
El Mundo | Categorías: Artículos Juanma Lamet, Santiago Abascal Conde, Alberto Núñez Feijóo23 Mar 2026 01:01
"Nosotros a lo nuestro" y sin críticas directas a Abascal, ha escrito en el chat dela dirección popular. Abascal y sus alfiles insisten en la hipótesis de que el PP "teledirige" a los ex dirigentes críticos con Bambú Leer
El Mundo | Categorías: Artículos Carlos Segovia23 Mar 2026 00:49
La Comisión Europea responde a EL MUNDO sobre la designación de una subordinada de María Jesús Montero para dirigir la AIReF que el proceso "debe ser transparente" Leer
El Mundo | Categorías: Artículos Gema García Marcos22 Mar 2026 23:04
Frente a la confusión y el 'ruido' de las redes sociales, esta científica Marta Gon-zález-Freire se circunscribe a la biología y los datos contrastados: "El mayor riesgo de la longevidad hoy no es envejecer, sino el negocio del antienvejecimiento sin evidencia. La longevidad no es magia: es biología, datos y cambios de hábitos" Leer
El Mundo | Categorías: deportes, Fútbol, LaLiga Hypermotion, Racing de Santander, Albacete Balompié, Ultras, Artículos Luis Núñez-Villaveirán22 Mar 2026 22:47
Un seguidor del Racing falleció tras golpearse en la cabeza tra una discusión con un joven con la zamarra del club manchego Leer
El Mundo | Categorías: deportes, atletismo, Artículos Lucas Sáez-Bravo22 Mar 2026 22:46
El murciano, con su victoria en el 1.500, se convirtió en el primer atleta de la historia en ganar dos oros en dos distancias en los Campeonatos del mundo bajo techo. Attaoui y el relevo 4x400 completaron un domingo para el recuerdo con sus bronces Leer
BBC Mundo | Categorías: Sin categoría22 Mar 2026 22:27
Los pasajeros en varios de los aeropuertos más grandes de EE.UU. han tenido que hacer colas de varias horas en los controles de seguridad por una disputa política en Washington.