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Noticias en Español

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Coliflor gratinada, la receta fácil y cremosa que no exige hacer bechamel

El País | Categorías: Recetas cocina, Gastronomía, Coliflor, Salsas, Hortalizas, Verduras, Cena, Cocina muy fácil 19 Mar 2026 04:00
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La coliflor siempre ha sido una hortaliza complicada para muchas personas. Castigada durante siglos por largas cocciones que sacaban lo peor de ella –el olor a pedo en la cocción, entre otras cosas–, ha sufrido un rechazo hasta cierto punto comprensible. Sin embargo, cuando está cocinada en su punto y acompañada por ingredientes que suavicen sus aromas más difíciles, puede ser una de las verduras de invierno más satisfactorias.

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Cómo la guerra de Irán rompió el espejismo de seguridad en lugares del Golfo como Dubái y Qatar (y las millonarias pérdidas que conlleva)

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 19 Mar 2026 03:52
La frustración crece entre las monarquías del Golfo, que se han visto arrastradas a una guerra que no buscaron, con carísismas consecuencias y sin una salida clara.

La directora de inteligencia de EE.UU. dice que el régimen de Irán está "intacto" pero "degradado"

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 19 Mar 2026 01:50
Los responsables de inteligencia tuvieron que responder a las preguntas de los congresistas sobre la guerra contra Irán y si la República Islámica representaba una amenaza inminente.

Marguerite, Asha, Sulekha y su relato del horror: "Soy española y me llevaron a África a que me infligiesen la mutilación genital femenina cuando tenía seis años"

El Mundo | Categorías: Sin categoría 18 Mar 2026 23:07
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Sus relatos cobran plena actualidad cuando se ha sabido que las matronas sevillanas han ayudado sólo en un año a más de 70 víctimas. En España hay 80.000 mujeres (18.500 niñas en peligro potencial) procedentes de sociedades en las que esta violencia es costumbre Leer

Bombas de humo, sensores biométricos... La cámara acorazada más grande de España aterriza en un depósito secreto en Madrid para albergar 10.000 cajas fuertes

El Mundo | Categorías: Artículos Ana del Barrio 18 Mar 2026 23:05
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Las instalaciones cuentan con extraordinarias medidas de seguridad a precios asequibles Leer

El Liverpool se ilumina ante un accidentado Galatasaray

El País | Categorías: Fútbol, Futbolistas, Entrenadores, Competiciones, Deportes, Liverpool FC, Galatasaray, FC Bayern Múnich, Champions League, Atalanta Bergamasca Calcio 18 Mar 2026 22:36
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Gravenberch para Mac Allister. Tuya-mía y los pivotes del Galatasaray presionan en vano. Mac Allister para Wirtz, y Wirtz que retiene la pelota hasta enhebrar la aguja con un pase a Salah que atraviesa una línea de cinco defensas. Todo en dos segundos. Todo por el medio hasta el remate de Salah que solo el portero turco, Cakir, parece frustrar. Pero el balón rechazado cae a los pies de Gravenberch, que fulmina. Es el 3-0 y es la clase de gol que los aficionados del Liverpool llevaban meses esperando. Meses de angustia y declive después de que el club invirtiera 500 millones de euros en fichajes el pasado verano. Un récord de gasto que parecía arrojado a la hoguera cuando el Galatasaray se presentó en Anfield con la ventaja del gol traído desde Estambul. A más de 20 puntos del líder de la Premier, la crisis acechaba al equipo inglés cuando Gravenberch hizo el tercer gol de la noche para culminar una combinación espléndida. Fue como romper el dique. Fue una liberación para el Liverpool. Fue la rendición del Galatasaray.

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¿Por qué a algunos deportistas no les funciona el implante capilar? "No tiene que ver con el dinero"

El Mundo | Categorías: más deporte, Artículos Javier Sánchez 18 Mar 2026 21:40
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La juventud y el miedo al doping hacen fallar las intervenciones en deportistas destacados, como Lebron James. "También puede ser que no les funcione", comenta el doctor especialista Montini Leer

El escándalo por denuncias de abuso sexual contra César Chávez, ícono de los derechos de los latinos en EE.UU.

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 18 Mar 2026 21:36
Una de las mujeres que denuncia abusos es Dolores Huerta, la compañera de César Chávez al frente de la lucha campesina.

"Un país que necesita buenas noticias": qué significa para Venezuela haber ganado el Clásico Mundial de béisbol, el mayor triunfo de su historia

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 18 Mar 2026 21:32
Ocurre apenas dos meses y medio después de que Estados Unidos atacara el país caribeño y capturara a Nicolás Maduro y a su esposa Cilia Flores.

La OTAN suspende su misión en Irak

El País | Categorías: OTAN, Irak, Ataque contra Irán, Ejército español, Militares carrera, Misiones internacionales, Irán 18 Mar 2026 20:34
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La OTAN ha decidido suspender su misión en Irak (MNI), la mayoría de cuyos miembros (unos 270 sobre casi 600) son españoles. La portavoz de la Alianza Atlántica, Allison Art, había avanzado este miércoles que la organización estaba “ajustando” su postura en el marco de la misión de la OTAN en Irak, por lo que se trabajaba “en estrecha coordinación con los aliados y socios”.

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