Mueven ejércitos de seguidores y venden viviendas de muchos millones de dólares. Son los agentes inmobiliarios americanos, pioneros en hacer magia con las redes sociales y transformar por completo la intermediación tradicional. Ryan Serhant trabaja sobre todo el mercado de lujo de Manhattan (Nueva York). Tiene 3,1 millones de seguidores en Instagram y 1,3 millones en TikTok y es fundador de Serhant, una mega agencia que comprende un estudio de cine, una división de marketing y una plataforma tecnológica. Además, es protagonista de la serie Owning Manhattan, de Netflix.

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Si te gustan los sándwiches tiernos al estilo de los sando japoneses, los tea sandwiches ingleses, los tramezzini italianos o los populares de Rodilla, es hora de que conozcas los sándwiches de miga argentinos. Su gracia radica en la divina proporción entre un pan tiernísimo y singular y un relleno de calidad con la humedad justa. Al igual que las empanadas, el asado, los alfajores o las facturas, no han tardado en llegar a España: existen establecimientos como Olsen en Madrid o Casa Miga en Barcelona que los elaboran y que funcionan como puente entre la gastronomía de aquí y de allá para paliar la nostalgia de quienes los añoran y para acercarlos a nuevos y curiosos paladares.

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Dónde comer sándwiches de miga en Buenos Aires

¿Viajas a Buenos Aires? Toma nota de las recomendaciones de Rodo Reich:

1. La Valiente: tiene el mix de tradición y contemporaneidad perfecto. Son muy buenos sus sándwiches de miga, sin exagerar, sin querer ser creativos ni instagrameros. Son de muy buena calidad.
2. Miriam: hacen los sándwiches estrictamente en el momento. Son fantásticos, con rellenos muy jugados (uno de milanesa, por ejemplo).
3. Las Violetas: sentarte en Las Violetas es una experiencia alucinante por el lugar y por los sándwiches, es lo mejor que tienen, además de que el lugar es preciosísimo.
4. Dos Escudos: también tienen un mix de tradición y contemporaneidad, tirando más a lo clásico. Tiene sabores muy buenos y están muy bien hechos.
5. Café Mar del Plata: algo caros pero están apostando por combinaciones diferentes y divertidas.
6. Los Galgos: muy modernos, tanto que casi se escapa del sándwich de miga, pero aún así son deliciosos.
7. Damián: muy similar a la esencia de Miriam.
8. La Piedad: muy tradicional, probablemente de los mejores sándwiches del Microcentro porteño.

Un hombre de 23 años ha resultado herido grave en el hombro después de que otro le haya disparado a plena luz del día en Madrid. Los hechos han ocurrido sobre las cuatro de la tarde en la calle Almansa ante la presencia de varios testigos. Así lo confirma una portavoz de la Jefatura Superior de Policía de Madrid, que ha asumido la investigación de lo sucedido. Tres unidades del Samur se han desplazado al lugar para atender a la víctima.

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