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Noticias en Español

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Buñuelos de pan, cuando la miga de ayer se convierte en un cremoso dulce

El País | Categorías: Recetas cocina, Gastronomía, Dulces, Merienda, Cantabria, Pan, Buñuelos, Cocina tradicional 30 Mar 2026 03:00
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Trocitos de cielo flotando en maná

Mi infancia huele a canela y tiene la textura de un jugoso buñuelo de pan dulce bañado en leche infusionada. Mi abuela Ángeles preparaba este postre que entra dentro de la categoría de repostería de posguerra, de aprovechamiento, de reinvención, de hacer maravillas con cuatro ingredientes de andar por casa. Esa capacidad de transformar lo cotidiano en extraordinario en tiempos de necesidad.

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Artemis II: cómo es la ambiciosa misión para regresar a la Luna después de 50 años

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 30 Mar 2026 00:00
En una misión asombrosa, pero también llena de peligros, cuatro astronautas emprenderán un viaje de más de 800.000 km alrededor de nuestro vecino celestial y de regreso a casa.

"La riqueza de las naciones": cómo un libro escrito hace 250 años aún influye en nuestras vidas

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 29 Mar 2026 14:26
Un libro del siglo XVIII sigue influyendo en lo que ganas, lo que consumes y cómo funciona el mundo. ¿Qué tiene para seguir tan vigente?

La historia de la Monobloc, la humilde silla de plástico blanca que ha conquistado el mundo

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 29 Mar 2026 13:34
Esta silla de plástico realizada de una sola pieza es el mueble más utilizado del mundo, que desata amor y odio por igual, pero que se ha impuesto por su versatilidad y al que muchos tenemos asociados tantos recuerdos.

"Doné mis óvulos a una mujer que conocí en el metro"

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 29 Mar 2026 11:50
Esta es la historia de cómo un encuentro fortuito entre dos mujeres en el metro de Londres dio lugar al nacimiento de un bebé por fecundación in vitro.

Por qué Sigmund Freud recupera su popularidad en épocas de crisis y autoritarismo (como ahora)

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 29 Mar 2026 09:42
En una época de creciente turbulencia política, violencia auspiciada por el estado y trauma colectivo, el psicoanálisis desarrollado por Freud provee un marco para que el individuo pueda entender el mundo actual.

Viaje en el expreso nocturno desde Pekín a la frontera de la hermética Corea del Norte

El País | Categorías: China, Corea del Norte, Guerra Corea, Kim Il Sung, Kim Jong-Un, Trenes, Pyongyang, Pekín, Relaciones bilaterales, Xi Jinping, Bombas atómicas 29 Mar 2026 03:40
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El expreso K-27 con destino a Pyongyang cruza hacia Corea del Norte desde la ciudad china fronteriza de Dandong, el jueves 26 de marzo.

En la estación de tren de Pekín, inaugurada por el mismísimo Mao Zedong en 1959, la sala de espera número cuatro está a rebosar. Al fondo de la estancia, entre sobrias columnas de mármol y decenas de viajeros, un rótulo luminoso indica que el mítico expreso nocturno K-27 con destino Pyongyang, la capital de Corea del Norte, está a punto de salir. El reinicio de la ruta hace dos semanas, tras seis años suspendida, muestra cierto giro aperturista de la hermética nación atómica. “Contribuirá a impulsar los intercambios entre ambos países, así como la cooperación económica y comercial y los intercambios culturales”, anunciaba la prensa estatal de China. El lunes reabrirá también una conexión aérea entre ambas capitales.

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La sala de espera para tomar el expreso K-27 con destino Pyongyang en la estación de tren de Pekín, el miércoles 25 de marzoUna revisora en el andén de la estación de tren de Pekín, el miércoles 25 de marzo. La orilla de Dandong, una ciudad china fronteriza con Corea del Norte, el jueves 26 de marzo.Turistas miran hacia Corea del Norte, al otro lado del río Yalu, cerca de la ciudad china fronteriza de Dandong, el jueves 26 de marzo.Viaje en un autobús turístico en Dandong, una ciudad china fronteriza con Corea del Norte, el jueves 26 de marzo.

Joan Laporta: “Tuve que tomar una decisión con Messi y creo que acerté”

El País | Categorías: Fútbol, Futbolistas, Entrenadores, Competiciones, Deportes, Joan Laporta, Lionel Messi, Johan Cruyff, Caso Negreira, Carles Puigdemont, FC Barcelona, Real Madrid 29 Mar 2026 03:30
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Joan Laporta volverá a dirigir el Barcelona a partir del próximo 1 de julio. Será su cuarto mandato al frente de la entidad azulgrana y buscará coronarse como el primer presidente electo que complete todos sus mandatos, algo que no pudieron conseguir Josep Lluís Núñez, Joan Gaspart, Sandro Rosell ni Josep Maria Bartomeu. En su despacho de la avenida Diagonal en Barcelona recibe a EL PAÍS, tan seguro de lo conseguido como desconfiado de quienes le describen como intuitivo: “También soy trabajador y reflexivo. Preparo las cosas y planifico”, pondera. Y responde a quienes lo acusan de rodearse de sus amigos. “Cuando llegamos al club estaba desorganizado y con pérdidas. Era el momento de ser una piña para salvar al club. Pocas personas hubiesen avalado 125 millones para salvar al Barça”, subraya con más firmeza que enfado. Se muestra relajado y cercano, bromista y desacomplejado. Pletórico. No parece para menos: el pasado 15 de marzo ganó las elecciones con el 68,8% de los votos.

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Joan Laporta, durante un momento de la entrevista, en su despacho de la Diagonal en Barcelona.Laporta, durante la entrevista con EL PAÍS.

La autopista al infierno de Tiger Woods, entre el mito y el hombre

El País | Categorías: Tiger Woods, Deportes, Golf, Golfistas, Accidentes tráfico, Masters Augusta, CBS 29 Mar 2026 03:30
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Una leyenda del deporte, un hombre atormentado. La historia de Tiger Woods puede contarse tanto a través de sus gestas en un campo de golf como por su secuencia de percances al volante. Está el mito, el ganador de 15 grandes, el atleta que revolucionó su disciplina como nadie jamás en el universo deportivo. Está la persona, golpeada una y otra vez por sus demonios. El último episodio, un accidente de tráfico este viernes que acabó en su arresto y encarcelamiento, vuelve a situar a Woods en el ojo del huracán y del debate sobre su comportamiento y su vida cuando ha cumplido ya los 50 años y aún piensa en regresar a la élite. ¿Hasta qué punto Tiger destruirá a Tiger?

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Abandonemos a los líderes fuertes. Abracemos el poder de lo femenino

El País | Categorías: Opinión, Globalización, Precariedad laboral, Desigualdad social, Democracia, Salud mental, Psicología, Economía, Tecnología, Inteligencia artificial, Ultraderecha, Feminismo, Mujeres, Donald Trump, Benjamin Netanyahu, Irán, Oriente medio, Oriente Próximo, Guerra, Misiles, Bombardeos, Armas nucleares, Filosofía 29 Mar 2026 03:30
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En toda Europa y más allá, la democracia se percibe frágil. Las instituciones siguen en pie. Se celebran elecciones. Los tribunales funcionan. Sin embargo, algo más profundo se está erosionando.

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