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Durante casi una década, Albert Algarra luchó contra el fraude online en empresas como Vueling o Stayforlong. Trabajaba para desmontar el relato de quienes, tras adquirir un bien o servicio, querían obtenerlo gratis con reclamaciones falsas. “Es un problema grave al que las compañías se enfrentan con poco éxito”, explica. Cansado de ver las dificultades del proceso, durante una comida familiar preguntó a su hermano Adrián, ingeniero informático, si habría alguna manera de hacer esa labor de manera más fiable. La respuesta fue un sí. Y fue la semilla que permitió a Kloutit germinar en 2024 y lanzarse al mercado en 2025 para facturar sus primeros 120.000 euros, cifra que esperan multiplicar por 12 en 2026, hasta el millón y medio de euros.
Pregunta. Termina el contrato de cinco años en septiembre de 2026. Arrendadora y arrendataria queremos continuar con el alquiler, pero si en el futuro, como propietaria, quiero recuperar la vivienda, ¿me convendría hacer ahora un nuevo contrato en vez de continuar con el existente? M. Pardo
Hace falta una intuición brillante, o la audacia que a veces da la desesperación, para adivinar un futuro espléndido detrás de un muro en estado de semirruina. Y en 2016, los cuatro arquitectos que luego fundarían Burr Studio personificaban esa doble condición: poseían la lucidez para ver lo que otros colegas ignoraban y buscaban, con la urgencia del que empieza, una primera oportunidad que les permitiera probar todo su talento.
Que sí, Antonio, que ya sabemos que el gazpacho andaluz es rojo y lleva tomate. Que solo se le puede poner lo que le ponía tu abuela, y que lo demás son moderneces absurdas. ¿Ya te has calmado? Venga, que no es para tanto. Los gazpachos blancos existen desde hace mil años –es un decir– en Andalucía, y remiten a un pasado anterior al siglo XVIII, cuando el consumo del tomate todavía no se había generalizado.

El seitán es una proteína de origen vegetal –concretamente, del gluten de trigo– que suele usarse en guisos, salteados y otros platos calientes, como si en cuanto suben las temperaturas perdiera el derecho a salir de la nevera. Craso error: su textura, su capacidad saciante y el hecho de que se comercialice listo para comer hace que funcione muy bien en ensaladas potentes, de esas que no te dejan con hambre una hora después.

La paradoja es sospechosa. Cada vez tenemos menos oportunidades para conectar con el aburrimiento y esto debería parecernos un logro del siglo XXI. Sin embargo, la percepción de malestar psicológico ha aumentado en las últimas décadas. ¿Cómo se cruzan estas dos variables? ¿Guardan algún tipo de relación? ¿Es realmente una paradoja fundamentada o tan solo un capricho de lo aleatorio?
Es tiempo de moverse en carretera con rumbo al pueblo, a la casa de la playa, al camping o al hotel de vacaciones. Seleccionar dónde parar en el trayecto y acertar puede cambiar por completo la experiencia del viaje. Por este motivo, hemos querido compartir nuestras direcciones favoritas para disfrutar de la gastronomía sin alejarse del camino. Hay opciones para distintos presupuestos, tiempo disponible o gustos: desde bocadillos a menús degustación, pasando por menús del día y platos para compartir. Bares, cafeterías y restaurantes donde retomar fuerzas.
Almudena Ávalos, Paz Álvarez, María Arranz, Mar Rocabert, Helena Poncini, Abraham Rivera, Nacho Sánchez, María Fernández, Íñigo López-Palacios, Daniel Menéndez López, Pablo Lafuente Cordero, Guillermo Vega y Luis Villaescusa
Ruth Benito
Fernando Anido
Brenda Valverde Rubio y Guiomar del Ser
Será el segundo estreno en la Bolsa española. Este jueves a las 12.00 horas, Digi Spain debuta a través del tradicional toque de campana en una operación que le otorga, de entrada, un valor de 1.662 millones de euros. La demanda recabada por los bancos colocadores, liderados por el Santander, UBS y Barclays, se sitúa en el entorno de los 1.300 millones, unas cuatro veces el importe máximo de la operación de 330 millones, incluyendo la Oferta Pública de Suscripción (OPS) y Venta (OPS) y la eventual ampliación de la operación. Las fuentes financieras consultadas indican que las peticiones de papel insatisfechas neutralizarán los eventuales seísmos procedentes de Oriente Próximo.
Oriente Próximo es un problema para la banca de inversión, pero no tanto. Pese al conflicto, los ingresos por comisiones en España se dispararon un 56,5%, a 815 millones de euros en el primer semestre frente al mismo periodo de 2025, según los datos definitivos de la consultora Dealogic. El triunvirato de bancos vencedores sigue estando formado por el Santander (98,1 millones), por JP Morgan (65,7) y por Citi (58,7). El importe obtenido en fusiones y adquisiciones (M&A) casi se triplicó, gracias al cierre de la compra de Iberdrola México por parte de Cox en abril. Las salidas a Bolsa serán otro motor de los ingresos. Digi se estrena este mismo jueves, y también están previstas las del gigante inmobiliario HIP, que será la compañía más valiosa que se estrena en el parqué español desde Puig en 2024, Ignis y Haizea Wind.


El gran escaparate del año para las marcas deportivas es el Mundial de fútbol, pero Adidas mira al asfalto para brillar en Bolsa. La firma alemana se agarra a la división de running, un segmento que ha ganado cada vez más peso en el negocio, impulsado por el bum de corredores aficionados y por el golpe de efecto logrado el pasado mes de abril en el maratón de Londres, donde dos atletas se convirtieron en los primeros seres humanos en recorrer 42,195 kilómetros en menos de dos horas en una carrera oficial. Y ambos lo hicieron luciendo el logo de las tres franjas de Adidas en sus pies.