El pasado marzo comenzó a popularizarse en Instagram y TikTok una tendencia que unía dos actividades que, aparentemente, es difícil hacer a la vez: correr y cocinar. Concretamente, mantequilla. Algunos vídeos de corredores intentando preparar mantequilla, utilizando una mochila en vez de batidora y su propio movimiento como electricidad han superado los millones de visualizaciones en el último mes. Pero, ¿funciona? Lo hemos probado. Puedes ver el resultado en este vídeo:
Cambios de última hora en uno de los planes urbanísticos más ambiciosos de Cataluña, el del futuro barrio de las Tres Chimeneas, en Sant Adrià del Besòs, pegado al río y en primera línea de mar. Por un lado, el creciente riesgo de inundación debido al cambio climático obliga a tomar medidas más exigentes: la más llamativa, levantar tres metros la calle principal, para que no llegue el agua en caso de avenida. Por otro, la necesidad de ganar vivienda asequible ha llevado al Govern a abrir la puerta a densificar los edificios de pisos públicos para sumar hasta un centenar más, lo que se conseguiría haciéndolos unos metros más pequeños o reduciendo zonas comunes.
Las grandes multinacionales de alimentación y bebidas aguardan con cierta tensión el desarrollo de los acontecimientos en Oriente Medio. La guerra de Estados Unidos e Israel sobre Irán, que ha provocado el cierre de uno de los corredores marítimos más importantes para el comercio mundial como el estrecho de Ormuz, empieza a ocasionar impactos en forma de subidas de costes.
Encontrar o dormir en una habitación de hotel en Madrid es ya casi tan difícil o tan caro como hacerlo en Barcelona y es más rentable para los empresarios madrileños que para los catalanes. El último barómetro hotelero de las consultoras Cushman & Wakefield y STR, presentado el martes, hacía énfasis en un dato inédito desde la salida de la pandemia: la capital madrileña le ha dado el sorpasso hotelero a Barcelona tanto en ocupación y en rentabilidad y está a punto de hacerlo en precios.
Carlos Jaureguizar (Sevilla, 1981) es consejero delegado de Sanitas desde enero, cuando accedió al cargo en sustitución de Iñaki Peralta, fichado por Santander Seguros. El directivo acumula 20 años de trayectoria en la casa. Con responsabilidades tanto en España como para el grupo matriz —Bupa, una especie de mutualidad—.
