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El Boletín Oficial del Estado de este jueves es un tablón de anuncios con miles de ofertas de empleo de todo tipo: abogados del Estado, archiveros, conservadores de museos, veterinarios, inspectores de Hacienda... En total se ofrecen 37.017 plazas, un volumen parecido al del año pasado (36.588) y solo superado por el ejercicio 2024, cuando se ofrecieron 40.146 puestos. Pero estas ofertas tan abultadas (la mayoría de nuevo ingreso, con una parte de promoción interna), que casi todos los años han ido a más desde que Pedro Sánchez tomó las riendas del Ejecutivo en 2018, no se deben confundir con la evolución real de la plantilla de la Administración central. El flujo de jubilaciones es tan intenso que las ofertas apenas han servido para la plantilla de la Administración General del Estado crezca un 5,5%, lo que hace que todavía esté por debajo del nivel previo la Gran Recesión.

La antigua ciudad de Dunhuang, en la provincia china de Gansu, emergió como un oasis en mitad del desierto. Durante siglos, este singular enclave de la Ruta de la Seda funcionó como centro de culto y aprendizaje budista. Generaciones de monjes y peregrinos excavaron santuarios en los acantilados rocosos de Mogao, cuyo conjunto de cuevas fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Hasta allí viajó en 2012 el compositor chino Tan Dun (Hunan, China, 68 años) para estudiar sobre el terreno las pinturas, las esculturas y los manuscritos que aparecieron ocultos en una misteriosa cámara sellada. De aquel viaje surgió su monumental oratorio Pasión de Buda, que la Orquesta y Coro Nacionales de España interpretará en tres conciertos, desde este viernes hasta el domingo, en el Auditorio Nacional de Madrid, conducida por el propio compositor.




Quince minutos en televisión es mucho tiempo, pero en una vida son un suspiro. Sucedió hace una semana, cuando faltaban dos minutos para la una de la noche. A esa hora, en Telecinco, estaba ¡De viernes! y la entrevistada era María José Giaever, conocida como Makoke, para contar parte de lo que vivió con Kiko Matamoros, el padre de su hija.
Fede Valverde acabó este jueves el día con un expediente disciplinario abierto por el Madrid y un parte médico donde se informó que sufre un traumatismo craneoencefálico tras recibir varios puntos en la frente después de su enfrentamiento con Aurelien Tchouameni, al que también se le abrió un expediente. La entidad, que nunca especifica públicamente el tiempo de baja, esta vez sí lo hizo: “En reposo entre 10 y 14 días, como marcan los protocolos”, aclaró.
Mi oponente no solo está equivocado, ni es solo un enemigo. Ni siquiera es únicamente malo. Es algo más, algo peor. ¿Un traidor? Peor. Es un siervo del Anticristo, que lo guía desde las tinieblas. Lo anterior no es palabrería esotérica. Ni fanatismo religioso. Es la síntesis de una narración política en auge dentro del sector más exaltado del republicanismo trumpista que domina Estados Unidos y extiende su influencia por todo el mundo. También por España, donde el líder de Vox, Santiago Abascal, afirma que tendrá que hacer un “exorcismo” en La Moncloa.
Aló Comidista es un consultorio en el que vale todo: dudas culinarias, enigmas gastronómicos, problemas psicológicos, cuestiones metafísicas y dramas de la vida contemporánea. Solo tenéis que enviarme un correo a elcomidista@gmail.com, y responderé a vuestras preocupaciones / tonterías el primer viernes de cada mes (salvo festivos, puentes, periodos vacacionales, enfermedad grave o fallecimiento).






Pregunta. Mi casera nos está desalojando de la vivienda. Algunos de los inquilinos tienen contrato y otros no. La mayoría somos extranjeros y nos dio un plazo de 90 días para dejar el piso. El motivo que nos da es que se lo va dejar a los nietos y quiero saber si es justo lo que está haciendo la casera. La mayoría somos familias con hijos pequeños y personas mayores enfermas. Sandy B.
“Aquí la gente viene a tomar guisos. Es lo que siempre nos piden. Y tenemos que tenerlos siempre. Tenemos clientes que vienen desde hace 50 años”, explica Carlos Artidiello, al frente de la sala del Hostal de Caravia (Asturias) —la normativa asturiana vigente desde 2023 (Decreto 18/2023) ya no incluye la categoría de hostal, por lo que este establecimiento pasó a denominarse, como figura también en su fachada, Hotel de Caravia. Sin embargo, tanto los clientes como los propietarios siguen llamándolo hostal—. Es el pequeño de los cuatro hermanos varones que han mantenido vivo el legado hotelero y gastronómico iniciado por sus padres —Abelardo Artidiello y Dora Celorio— y una tía, Angelina Artidiello, a comienzos de los años sesenta. El proyecto arrancó en un local situado enfrente, carretera nacional de por medio —la N-632—, del actual, donde la familia se instaló definitivamente en 1968. “Tiene mérito, porque mi padre era albañil y lo construyó todo, el hotel y el restaurante, y mi madre y mi tía estaban en la cocina”, añade.
Dirección: Ctra. General, 632, Prado, Caravia, Asturias
Teléfono: 985 85 30 14
Horario: de martes a domingo,de 13:00 a 15:30