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Noticias en Español

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Lombarda braseada con manzana y longaniza

El País | Categorías: Recetas cocina, Gastronomía, Col, Manzana, Embutidos, Hortalizas, Verduras, Frutas, Primeros 26 Mar 2026 04:00
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La lombarda se lleva muy bien con ingredientes dulces

Soy bastante aficionada a la lombarda, una pariente del repollo que, al menos en algunas zonas, parece que limitamos a la Navidad. Hervida sin más la encuentro poco atractiva, pero en esta fórmula braseada, la cocción lenta en sus propios vapores la deja tierna, jugosa y con mucho sabor; esta técnica resalta todas las cualidades de esta crucífera.

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La universidad española se americaniza: una quincena de campus sale del pelotón y la especialización dispara la reputación

El Mundo | Categorías: Artículos Olga R. Sanmartín, Educación, Universidades, Selectividad 26 Mar 2026 00:16
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Hay un puñado de universidades, públicas y privadas, a las que todos los alumnos quieren ir y es muy difícil entrar Leer

Love story hace que nos volvamos a enamorar de John F. Kennedy Jr., El Cachas que hizo de las calles de Nueva York el mejor lugar del mundo para entrenar

El Mundo | Categorías: Artículos Gema García Marcos 25 Mar 2026 23:03
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La serie, además de traernos de vuelta el impecable minimalismo de las colecciones noventeras de Calvin Klein y la nostalgia por un Nueva York en sus años dorados, ha conseguido que volvamos a sucumbir a los encantos del llorado príncipe de América Leer

De la tradición a la modernidad: 14 torrijas que tienes que probar esta Semana Santa en Madrid

El Mundo | Categorías: comer, Gastronomía, Postres, Restaurantes, Madrid 25 Mar 2026 23:02
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Clásicas, cremosas, caramelizadas o reinterpretadas con técnicas de alta pastelería. La torrija vuelve cada Semana Santa para recordarnos que hay placeres que no pasan de moda. Estas son algunas de las más deseadas Leer

Pascal Bruckner, filósofo: "Valoramos tanto a las víctimas que desconfiamos de los héroes, el sueño heroico de los siglos XIX y XX ha sido reemplazado por el victimismo"

El Mundo | Categorías: cultura, Política, Francia, Filosofía, Artículos Vanessa Graell 25 Mar 2026 23:01
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La obra del filósofo francés no deja indiferente por su crítica a... casi todo: extremismos, islamismo, feminismo radical... Publica 'Sufro, luego existo' (Siruela), un osado manifiesto contra la cultura victimista. "Somos una sociedad de niños mimados", dice Leer

¿Qué dice la sentencia sobre Noelia?: una discapacidad del 74% y trastornos psiquiátricos

El Mundo | Categorías: Ciencia y Salud, salud, Eutanasia, Artículos Pilar Pérez 25 Mar 2026 23:01
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El fallo judicial recoge el sufrimiento que sus limitaciones le producen en su vida y que le han llevado recibir la prestación de eutanasia en España Leer

Las canciones de 'Jonpe', el profesor acusado de delitos sexuales contra sus alumnas menores de edad: 'kale borroka', 'Josu Ternera' y "mucho trote en el cipote"

El Mundo | Categorías: NLPremium, País Vasco, Fiscal, Artículos Martín Mucha 25 Mar 2026 23:00
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Fiscalía pide 22 años de cárcel por solicitud de favores sexuales a menores. Este ingeniero, docente, remero y protagonista de un reality vasco-andaluz tiene un largo historial de señalamientos por su comportamiento como docente Leer

En imágenes: un lince juguetón y otras espectaculares fotos de la vida silvestre

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 25 Mar 2026 22:51
Un joven lince captado en pleno juego con su presa ha ganado el Premio del Público del concurso Fotógrafo de Vida Silvestre del Año de 2026.

Landaluce cede ante el saque de Lehecka, pero deja un rastro esperanzador

El País | Categorías: Tenis, Tenistas, Competiciones, Deportes, Masters Miami, Miami, Florida, Estados Unidos, Martín Lanzaluce, ATP Tour, Jiri Lehecka, Deportistas 25 Mar 2026 22:26
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Exprimió a Jiri Lehecka, pero no fue suficiente. Bravo, en cualquier caso, por Martín Landaluce y este bonito viaje que ha deparado por el Masters de Miami en el que el español, de 20 años, deja su carta de presentación: meritorio lo de alcanzar los cuartos de final de un Masters 1000, pero más relevante todavía las señales emitidas, que advierten de un joven con potencial, apetito y decidido a dar un nuevo rumbo a una evolución que parecía haberse enfriado. De eso nada. Tiene ahora a tiro el top-100. Después de ganar seis partidos en ocho días, el español, procedente de la fase previa, chocó finalmente con el checo, quien progresó entre sudores: 7-6(1) y 7-5, tras 2h 02m.

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“CONTENTO, PERO ASPIRO A MUCHO MÁS”

En realidad, el origen de este vuelo de Landaluce en Miami es rocambolesco, teniendo en cuenta que en el primer partido de la previa venció al estadounidense McKenzie McDonald, quien precisamente le había batido a él en un challenger de la República Dominicana la semana anterior.

Sin embargo, el español lo siente así: “El momento es ahora”. “Sé que las cosas llegarán, pero quiero que sea ya”. “Y esto me da la certeza de que puedo poner en dificultades a los mejores. Estoy contento por lo que he conseguido, pero aspiro a mucho más. Quiero seguir en esta línea”.

El madrileño —que contó con el apoyo de su hermana y su hermano en la grada, ambos también tenistas— cree que puede figurar con más frecuencia en estas rondas finales y destacó el nivel de Lehecka con el saque como elemento diferencial, además de su mayor experiencia.

El checo solo cedió siete puntos con primeros (85%), aunque le costó un mundo perforar el muro. Solo lo consiguió en el último juego. “Ha sido superduro, difícil de manejar”, describió; “nunca es fácil jugar contra alguien que no tiene nada que perder. Ha jugado de una forma increíble”.

Por otra parte, Aryna Sabalenka y Elena Rybakina confirmaron la segunda semifinal (no antes de las 1.30). La primera superó a Hailey Baptiste (doble 6-4) y la segunda a Jessica Pegula (2-6, 6-3 y 6-4). El otro cruce del jueves (no antes de las 20.00) lo protagonizarán Coco Gauff y Karolina Muchova.

Italia contiene la respiración ante la repesca del Mundial: "No podemos pensar en el pasado"

El Mundo | Categorías: deportes, Fútbol, Selección de Fútbol de Italia, Mundial de Fútbol, Gennaro Gattuso 25 Mar 2026 22:10
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La selección transalpina, cuatro veces campeona del mundo, se enfrenta a Irlanda del Norte en el primer partido. Gattuso elige Bérgamo para huir de la presión de un gran estadio Leer
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