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Noticias en Español

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Abel Buezo (bodeguero): “Hemos desplazado a los jóvenes al botellón. Debemos explicarles lo que es el vino”

El País | Categorías: Bodegas, Denominación origen, Burgos, Vinos, Vinos Arlanza, Agricultura, Uvas, Vendimia, Gastronomía, Consumo alcohol 03 May 2026 03:25
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Abel Buezo posa el pasado miércoles entre las barricas de Bodegas Buezo, en Mahamud (Burgos), donde elabora vinos con una crianza de al menos 15 años.

Sus padres se dedicaban al cereal, a lo que él define, como se cataloga ahora, agricultura heroica, aquella en la que no entraban las máquinas sino el trabajo manual. Algo de lo que él hace ahora tiene también un cierto punto de heroicidad. Abel Buezo (Salinillas de Bureba, Burgos, 61 años) tenía 35 años cuando decidió —de esto hace 26— compatibilizar su actividad empresarial en una comercializadora de cereal con otra faceta, la de bodeguero. No tenía viñedo, pero sí sabía que en la comarca de Arlanza —en el oeste de la provincia de Burgos—, desde el siglo X —cuando los monasterios de la zona se encargaron de descubrir las virtudes de las uvas de la región—, había habido vides plantadas. Esa actividad se fue abandonando en los años cincuenta del pasado siglo debido al gran éxodo rural que se produjo con la expansión industrial, que requería abundante mano de obra. Además, la estructura de los viñedos —en su mayoría parcelas muy pequeñas, con variedades dispares de uva— tampoco favorecía el desarrollo de una zona vinícola, por lo que los agricultores acabaron pasándose al cultivo del cereal.

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Abel Buezo, junto al enólogo de la bodega, Fernando López, el pasado miércoles en la sala de barricas.Abel Buezo pasea entre el viñedo que rodea la bodega, ubicada en el paraje Valdeazadón (Burgos).

De Oracle a Capgemini: por qué se aceleran los despidos por la IA y quiénes son los más afectados

El País | Categorías: Empresas, Oracle, Microsoft, Meta, Amazon, Capgemini, Despido, Inteligencia artificial 03 May 2026 03:15
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Detalle de una pancarta en una protesta en contra de la IA en el exterior de las oficinas de OpenAI en Londres, Reino Unido, el pasado 28 de febrero.

Los primeros cuatro meses del año se saldan con una avalancha de despidos en las grandes empresas. El sector tecnológico, parte de la banca y la consultoría están recortando personal. Entre los diferentes motivos esgrimidos por las firmas, la implementación de inteligencia artificial (IA), o la necesidad de reorganizar sus estructuras por el impacto de esta tecnología, destacan como los argumentos más repetidos. Los expertos dudan sobre si realmente la IA es capaz de aportar tanta productividad como para prescindir de tanta gente. Todavía hay quien alega que la IA no es lo suficientemente hábil como para sustituir su trabajo. La mala noticia es que, capaz de aportar productividad real o no, las empresas echan mano de ella para justificar unos despidos que ya se están produciendo.

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Menú semanal de El Comidista (4 a 10 de mayo)

El País | Categorías: Gastronomía, Cocina de primavera, Recetas cocina, Verduras, Frutas, Cena, Almuerzo, Cocina muy fácil 03 May 2026 03:00
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Una ensalada muy bonita

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Trump advierte a Europa con la retirada de tropas de Alemania: “serán más de 5.000″

El País | Categorías: Ataque contra Irán, Estados Unidos, Europa, OTAN, Defensa, Tropas, Conflictos armados, Donald Trump, Friedrich Merz, Alemania 02 May 2026 23:49
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No tiene el mismo efecto regañar al travieso de la clase que castigar al alumno ejemplar, aunque sea con un tirón de orejas. Por eso, la decisión del Pentágono de retirar 5.000 soldados de Alemania, que hasta esta semana, cuando su canciller dijo que Irán estaba “humillando” a Estados Unidos en la guerra, lo había hecho todo bien en términos de no enfrentarse abiertamente a Washington ―como sí ha hecho España―, se ha sentido con fuerza en toda la OTAN. Este sábado, el republicano elevaba su órdago y aseguraba que no se limitará a sacar a 5.000 soldados. “Vamos a reducir drásticamente y vamos a recortar mucho más de 5.000”, ha sostenido en declaraciones a la prensa en Florida.

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Los inquietantes vehículos abandonados en la "zona muerta" de Chernóbil

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 02 May 2026 21:21
Hace 40 años se utilizó una enorme flota de vehículos para limpiar los residuos radiactivos del desastre de Chernóbil. Muchos de ellos siguen abandonados y oxidados dentro de la zona de exclusión.

El alirón del Barça depende del Madrid

El País | Categorías: Fútbol, Futbolistas, Entrenadores, Competiciones, Deportes, FC Barcelona, Osasuna, LaLiga EA Sports, Raphinha 02 May 2026 21:20
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El alirón del Barça puede ser cuestión de horas porque después de cantar victoria en El Sadar ya solo depende de que el Madrid no gane este domingo en el campo del Espanyol. (21.00, Movistar). Los azulgranas no paran de sumar puntos por activa y por pasiva desde su derrota en febrero en Girona. El equipo de Flick contó ante Osasuna su décimo triunfo consecutivo y demostró que tiene tanta prisa que no le importaría celebrar el título antes del clásico del domingo en el Camp Nou. Ahora falta por ver si al Madrid no le importa discutir durante la semana si está dispuesto a montar el pasillo a los barcelonistas o, por contra, derrota al Espanyol, un rival que no ha ganado un partido en 2026, y desafía al Barcelona para la cita del día 10.

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La mejor versión de Nico Williams impulsa al Athletic y deja tocado al Alavés

El País | Categorías: Fútbol, Futbolistas, Entrenadores, Competiciones, Deportes, Athletic, LaLiga EA Sports, Deportivo Alavés 02 May 2026 18:47
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El Athletic Club se resiste a bajarse de la pelea por Europa con un nombre propio brillando por encima del resto: Nico Williams. El extremo rojiblanco lideró la remontada en el derbi ante el Alavés con un doblete decisivo en un segundo tiempo para enmarcar, manteniendo vivas las aspiraciones continentales del conjunto bilbaíno. En el otro lado, el Alavés, pese a su buen arranque, tendrá que seguir peleando por eludir el descenso en las cuatro jornadas de Liga que restan.

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Necesitaría tres vidas para ganar lo que mi jefe en un año: estos son los directivos con los mejores sueldos de la Bolsa española

El País | Categorías: Economía, Salarios, Empresas, IBEX 35, Desigualdad económica, José María Álvarez-Pallete, Manuel Manrique Cecilia, Ana Patricia Botín, Florentino Pérez, Telefónica, Banco Santander, ACS, Sacyr 02 May 2026 15:45
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John Kenneth Galbraith publicó en 1967 su libro El nuevo Estado industrial. Una de sus conclusiones es que en las empresas modernas, a medida que crecen, un grupo de técnicos y directivos, a los que define como la “tecnoestructura”, asume más y más poder, desplazando a los accionistas. Como consecuencia de este empoderamiento y de la atomización de la propiedad de las corporaciones, la tecnoestructura tiene una influencia directa a la hora de decidir sobre sus propios sueldos. Casi seis décadas después de que el economista y diplomático canadiense advirtiese sobre este fenómeno, la maquinaria de la élite directiva sigue perfectamente engrasada.

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Manuel Manrique, presidente de Sacyr.

Los costes de la guerra en Irán fuerzan el cierre de la línea aérea Spirit en Estados Unidos

El País | Categorías: Economía, Líneas aéreas, Estados Unidos, Donald Trump, Quiebra empresas, Combustibles, Aviones, Transporte aéreo, Ataque contra Irán 02 May 2026 15:38
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Fin de una era en los vuelos de bajo coste en Estados Unidos. La escalada en los precios de los combustibles por la guerra en Irán y otras circunstancias han forzado el cierre de una de las grandes líneas aéreas del segmento, Spirit Airlines. Las negociaciones en la Casa Blanca hasta el último momento no lograron el rescate de una compañía que en sus 34 años de operaciones llegó a emplear a 17.000 personas y fletar cientos de vuelos diarios por todo el país.

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Las sombras del “milagro económico andaluz”: la menor renta per cápita y el mayor índice de pobreza

El País | Categorías: España, Andalucía, Elecciones andaluzas, Junta Andalucía, Juan Manuel Moreno, PP-A, Pobreza, Inflación, Empresas, Empleo, Empleo autónomo, Economía, Indicadores económicos, Economía sumergida 02 May 2026 15:18
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Barriada de las Tres Mil Viviendas en el Polígono Sur de Sevilla, entre los barrios de menor renta de España.

Cuando Juan Manuel Moreno se presentó como candidato a las elecciones andaluzas de 2018 ya les dijo a los suyos que su aspiración era convertir a Andalucía, una de las regiones más pobres de la Europa occidental, en la “Baviera de España”, una idea que reiteró cuatro años después, poco antes de conseguir la mayoría absoluta. Desde que llegó al Gobierno ha insistido en que su comunidad se está convirtiendo en una “locomotora” del país y en que va a competir de tú a tú con Madrid y Cataluña por el liderazgo. En este tiempo, algunos indicadores macroeconómicos —la comunidad crece a mayor ritmo que la media y es una de las que más empleo genera en cifras absolutas— han permitido a Moreno asentarse en un discurso triunfalista y a su partido hablar incluso de “milagro económico andaluz”. Sin embargo, hay sombras sobre este discurso, y datos que contradicen estas tesis triunfalistas.

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