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¿Bañadas en leche o vino? ¿Con brioche o con pan del día anterior? ¿Rebozadas en azúcar, mojadas en almíbar, o servidas tal cual salen de la sartén? El gran recetario español de las torrijas es innegable: basta con preguntar cómo se hace este dulce de escasos ingredientes en cualquier hogar del territorio, que la variedad emerge. Y, sea cual sea el proceder, probablemente las que preparan en esa casa sean “las mejores”.

Hace ya casi dos mil años de que un grupo de líderes religiosos decidiese que durante unos cuantos días no se debía comer carne por la gloria de Dios. Una penitencia que se ha ido diluyendo con el paso del tiempo, pero aún tiene sus raíces tan profundas que para muchas personas es santo y seña durante la Cuaresma cristiana, periodo de 40 días de preparación a la Resurrección. A estas alturas puede parecer que no tiene sentido o que se trata de una tradición viejuna; que también nos encantan, pero en realidad se puede mirar desde otro punto de vista.





La reciente exsecretaria de Seguridad Nacional de Estados Unidos, Kristi Noem, de 54 años, siempre ha presumido de ser una mujer de familia, de valores tradicionales. Quien ha sido uno de los rostros más visibles del segundo mandato de Donald Trump —hasta su despido por parte del presidente, el pasado 5 de marzo— lleva casi 35 años casada con su marido, el agente de seguros y empresario Byron Noem (de 56 años), al que conoció en el instituto, y con quien tiene tres hijos, ya adultos. Ha tratado de mantener a raya rumores y escándalos (como su rumoreada relación extramatrimonial con Corey Lewandoswki, asesor de Trump) y de dar una imagen clásica, cercana al mundo MAGA al que pertenece. Hasta que todo ha saltado por los aires este martes, cuando se han hecho públicas unas fotografías de Byron Noem vestido de mujer, con enormes pechos hinchables y una larga serie de mensajes sexuales con mujeres ajenas a su matrimonio. Él no lo niega. Ella declara que no sabía nada y que su familia está “devastada”.
La conferencia de prensa de las dos máximas autoridades católicas en Tierra Santa —el patriarca latino de Jerusalén, Pierbattista Pizzaballa, y el custodio, Francesco Ielpo— llevaba días convocada, para hablar de la Pascua, pero ha acabado inevitablemente girando este martes en torno al incidente, con repercusión internacional, que ambos protagonizaron dos días antes. El Domingo de Ramos, la policía israelí les impidió llegar al Santo Sepulcro, donde la tradición cristiana sitúa la muerte y resurrección de Jesús, para oficiar una misa con la decena de monjes que viven allí permanentemente. Pizzaballa ha querido quitar hierro al incidente: asegura que hubo “malentendidos” y que los agentes actuaron sin “mala intención”. Además, se ha mostrado conforme con la solución acordada, que consiste en permitir pequeñas liturgias y oraciones retransmitidas en directo. “No vamos a exacerbar la situación”, ha resumido y ha insistido en “mirar hacia adelante”.
El Tribunal Supremo de EE UU ha fallado este martes en contra de una ley que prohibía la terapia de conversión para menores LGTBIQ+ en Colorado, uno de los cerca de dos docenas de estados que prohíben esta desacreditada práctica considerada tortura por la ONU.
Los actores Maxi Iglesias (Madrid, 35 años) y Aitana Sánchez-Gijón (Roma, 57 años) son pareja, según se ha revelado este martes 31 de marzo en el programa de Telecinco El tiempo justo. Ambos serán la portada de la revista Lecturas de mañana miércoles 1 de abril con motivo de su romance, como ha desvelado el director de la publicación, Luis Pliego, en el espacio vespertino de la cadena de Mediaset. La sorprendente noticia —que ya protagoniza decenas de titulares— ha llegado después de que las pantallas gigantes del plató mostraran una foto del intérprete de Física o química y Valeria besando a una mujer a la que no se le veía el rostro. Tras un juego en el que han participado los colaboradores del programa de crónica social para desvelar la identidad de la mujer, se ha mostrado el rostro —y, por tanto, de quién se trataba— de Sánchez-Gijón, tal y como se verá mañana en Lecturas.