Exótico por fuera, nutritivo por dentro. El kiwi llegó a la cumbre de Hollywood, convirtiéndose en un fetiche gastro de la élite de Los Ángeles. En cuanto cruzó la frontera en los setenta, los chefs y bartenders de la ciudad cayeron rendidos ante este fruto de aspecto psicodélico y notas cítricas, utilizándolo para darle un toque de excentricidad a pasteles y cócteles. En una cultura obsesionada con la belleza y el bienestar, sus credenciales nutricionales terminaron de blindar su estatus: en ese corazón tierno había un tesoro de bajas calorías y una alta concentración de fibra, potasio y antioxidantes.
Mi plan de la pasada noche era asistir a un concierto de Patti Smith, pero se truncó el asunto y acabé en mi casa viendo a María Patiño. Patti, Patiño, es una señal, aunque no sé de qué. Por Cara al show pasaron ayer Patiño, Páez y Puente; la cosa va de pes. Y de políticos. Hoy, Pedro Sánchez en La revuelta; ayer, además de Puente, Juan Jesús Vivas en La mesa y Abascal en Horizonte. Sin que estemos aún en campaña —aunque no hemos dejado de estarlo nunca—, el líder de Vox ya tiene un voto, el del inefable doctor Cabrera. “Te voy a decir algo que nunca se dice: mi voto va a ser para ti”, le soltó el forense. La sorpresa sería que votase a Pacma.
¿Sigue siendo suficiente un título universitario para adentrarse en el mercado laboral? Ya no está tan claro. En un entorno en el que ampliar la formación se presenta cada vez más como una vía para mejorar las oportunidades profesionales, cursar un máster puede parecer el siguiente paso lógico. Pero se trata de una decisión que cuesta dinero, tiempo y, en ocasiones, ingresos que se dejan de percibir mientras se estudia. Este esfuerzo se suma, además, a una preocupación creciente sobre si esa inversión se traducirá en una mejora real. Por eso, la pregunta no es solo si uno puede permitirse un máster, sino qué obtiene a cambio: ¿abrirá puertas que de otro modo permanecerían cerradas? ¿Ayudará a progresar en una carrera profesional o permitirá que esta cambie de rumbo?
Vivir de alquiler supone un esfuerzo mayúsculo para muchos bolsillos, y puede llegar a resultar asfixiante para las finanzas de numerosos hogares en varias ciudades del país. En algunos barrios de Madrid, de hecho, se ha convertido casi en una quimera. Según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), publicados este miércoles, 36 de los 50 barrios más caros de España para ser inquilino se concentran en la capital. El más costoso de todos es Recoletos, donde el arrendamiento mensual medio alcanza los 2.037 euros. Le siguen Pedralbes, en Barcelona, y Piovera, de nuevo en Madrid, ambos con una renta media de 2.002 euros. En total, doce barrios barceloneses aparecen en esta clasificación, que completan Malagueta-Limonar, en Málaga (1.214 euros), y El Pla de Remei-Gran Via, en Valencia (1.167).
El País Semanal, la revista dominical del EL PAÍS, nació el 3 de octubre de 1976. Y lo hacía con una portada que era toda una declaración de intenciones. Fue un reportaje que relataba la historia de las españolas que viajaban a Londres para interrumpir un embarazo no deseado. El aborto legal no llegó a España hasta 1985. “Es la constatación de que EL PÁIS nació con la intención de escuchar el clamor de la calle. Este era un clamor extraño: todo el mundo sabía algo del viaje de las jóvenes españolas a Londres, pero nadie hablaba de ello abiertamente”, escribe Elvira Lindo en el artículo que ahora recuerda aquel primer ejemplar.
La Ley General de Discapacidad, que entra en vigor este viernes, tiene preocupada a la Sociedad Española de Psiquiatría y Salud Mental (SEPSM). Junto con una veintena de asociaciones autonómicas y especializadas, alerta de que uno de los artículos de la nueva norma podía dejar sin cobertura algunos ingresos involuntarios de pacientes graves. Para aclarar este procedimiento, el Ministerio de Sanidad ha abierto este miércoles una consulta pública previa que desarrollará reglamentariamente ese artículo.
La carrera por liderar la Organización Mundial de la Salud (OMS) ya ha comenzado. Entre los siete candidatos propuestos por los países para sustituir a Tedros Adhanom Ghebreyesus como director general de este organismo de la ONU está la española María Neira. Esta médica fue durante años directora del Departamento de Salud Pública y del Medio Ambiente de la OMS y ha centrado una parte importante de su labor en poner el foco en los vínculos entre la salud y el medio ambiente.
La expectación ante la llegada del iPhone Duo, que se agotó en reservas online y tiene un plazo de entrega de tres meses, ha vuelto a poner en el centro de la actualidad tecnológica a este tipo de dispositivos. En realidad, la propuesta del primer smartphone plegable de Apple es muy similar a la que hemos visto durante los últimos años en fabricantes como Samsung, Huawei o Motorola: un teléfono que se abre para mostrar una pantalla enorme con la que es posible leer, ver vídeos, consultar documentos o trabajar con varias aplicaciones a la vez de forma más cómoda que con un terminal tradicional. Sin embargo, esa versatilidad tiene un precio, tanto económico como práctico. Las preguntas que muchos se hacen antes de tomar la decisión de adquirirlo son obvias: ¿Merece la pena pagar más por un móvil que se dobla? ¿Es tan delicado como puede parecer? ¿Puede sustituir realmente a una tablet?
Aminu Issa es uno de los vendedores de refrescos más conocidos del mercado de Sabon Gari, en el Estado de Kano, al norte de Nigeria. Cuando puso en marcha su negocio, compró dos frigoríficos de segunda mano a un comerciante de aparatos electrónicos usados en el bullicioso mercado donde trabaja. La inflación y sus escasos ingresos le impedían comprar electrodomésticos nuevos, por lo que recurrió a los de segunda mano que se venden en Sabon Gari, uno de los principales centros de comercio electrónico usado del norte de Nigeria. Issa pagó 100.000 nairas (unos 67 euros) por los dos frigoríficos, un precio que en aquel momento casi le habría permitido comprar uno nuevo de tamaño similar.