“¡Que se joda el patriarcado!”, gritan al unísono cientos de personas, a las que Mona Eltahawy ha puesto en pie y arengado en la iglesia de San Francesco al Prato de la ciudad italiana de Perugia. La escritora y periodista feminista de origen egipcio, asentada en Nueva York está enfadada. Clama en el desierto desde hace años sobre el daño que el autoritarismo de Donald Trump infligiría a las mujeres y sus advertencias se han cumplido. “Cuando Trump le dice a una periodista “cállate, cerdita”, da luz verde a los misóginos de todo el mundo para que silencien a las periodistas“, sostiene.
En muchos países, una de las decisiones que deben tomar las personas que acaban de convertirse en madres o padres es la de qué apellido o apellidos tendrá la criatura. En España, hasta 1999 solo había un orden posible cuando había padre conocido: el primer apellido era el del padre y el segundo el de la madre. El primer cambio fue permitir un orden diferente, aunque la opción por defecto sería la tradicional. Desde 2017, ya no hay un orden por defecto, hay que elegir. Aun así, en 2025 tan solo el 6 % de los recién nacidos llevaron el apellido de la madre primero, según datos proporcionados por el Ministerio de Justicia. “Yo sospecho que muchísima gente no es consciente de que esto se puede hacer”, señala Livia García Faroldi, profesora titular de Sociología en la Universidad de Málaga, como principal razón detrás de ese porcentaje tan bajo casi diez años después de la entrada en vigor de la norma (y más de cuarto siglo después de la introducción de la posibilidad de elección).
¿Hay un límite a las recetas de alcachofas? Esperamos que no. La alcachofa lo tiene todo: es de temporada, tiene un sabor muy especial, dulce y amarga a la vez, y se presta a casi todo. Hervida, asada, frita, entera o triturada, nos gusta en todas sus formas. En esta casa amamos a la alcachofa, y aquí queremos hacer justicia a una de las preparaciones más clásicas, las alcachofas a la montillana.
La muerte súbita aumenta en Europa. Entre 2010 y 2020 se registraron casi 2,6 millones de fallecimientos por esta causa en el continente, muestra una tendencia al alza de un 2,9% anual. El incremento es especialmente notable en España, que con un 3,3% de aumento medio por año es el país analizado con un mayor incremento. En general, la mortalidad ha aumentado aproximadamente un 30% durante la última década. Estas son las conclusiones de un estudio publicado en la revista científica Lancet Regional Health. “La novedad de nuestro trabajo radica en ofrecer la visión general más completa y actualizada de estas tendencias en toda Europa”, explica en un intercambio de mensajes Marco Zuin, cardiólogo del hospital de Ferrara, Italia, y autor principal del estudio. “Esto nos ha permitido poner de relieve diferencias importantes por sexo y región geográfica que no se habían reconocido lo suficiente”.