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Noticias en Español

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Los imprescindibles de un viaje a los Grandes Lagos de Canadá

El País | Categorías: Canadá, Viajes, Lagos, Turismo naturaleza, Kayak, Bosques, Lonely Planet, Norteamérica, Toronto 30 Apr 2026 03:30
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Al planificar un viaje por los lagos canadienses, lo difícil no es el itinerario, sino asumir una escala difícil de comprender: solo en la provincia de Ontario, fronteriza con Estados Unidos, hay más de 250.000 lagos. Aquí, en la región de los Grandes Lagos —donde se concentra una quinta parte del agua dulce del planeta—, las distancias dejan de medirse en kilómetros. Enlazando viajes desde el lago Ontario al Superior, pasando por Muskoka, la bahía Georgiana o el remoto norte, aquí todo es inmenso, silencioso. Todo un privilegio para viajar de otra manera.

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Más información en la guía Canadá de Lonely Planet y en en la web lonelyplanet.es.

La NASA confirma desde el espacio el acelerado hundimiento de Ciudad de México: más de dos centímetros mensuales

El País | Categorías: México, América, Latinoamérica, NASA, Ciudad de México, Satélites espaciales, Urbanismo, Ciencia, Medio ambiente, Geografía 30 Apr 2026 03:27
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Ciudad de México se hunde más rápido de lo que se pensaba, y por primera vez la NASA la observa desde el espacio con una claridad sin precedentes. Uno de los sistemas de radar más potentes lanzados hasta ahora ha mapeado cómo el terreno se mueve bajo una de las capitales que más se hunden en el mundo, la mexicana. Las nuevas imágenes, tomadas por el satélite NISAR entre octubre del año pasado y enero de 2026, muestran no solo el ritmo del hundimiento, sino también lo rápido y preciso que puede ser el monitoreo de cambios en la superficie terrestre desde la órbita, sin que nubes ni vegetación interfieran con las mediciones.

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‘Crumble’ de fresas, el postre estrella de la primavera

El País | Categorías: Recetas cocina, Gastronomía, Fresas, Frutas, Postres, Postres con frutas, Dulces, Cocina muy fácil, Cocina de primavera 30 Apr 2026 03:00
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Querrás repetir

Dentro de la categoría de postres con frutas, el crumble –o crisp en inglés estadounidense– es el rey. Se trata de una base de fruta horneada dulce, pero con su toque ácido, cubierta de una capa crujiente que suele prepararse con harina, azúcar y mantequilla, aunque en nuestro caso añadimos también un poco de avena para darle todavía más textura.

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¿Qué lleva la salsa blanca del kebab? Las claves de un clásico misterioso sin receta única

El País | Categorías: Gastronomía, Salsa, Salsas, Sésamo, Cocina Oriente Medio, Yogur, Carnes, Restaurantes, Recetas cocina 30 Apr 2026 03:00
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Hay misterios que acompañan a la humanidad desde siempre. Algunos son mayúsculos, casi filosóficos, y otros mucho más domésticos, pero igual de persistentes. Quién construyó las pirámides, qué hay en el fondo del océano, por qué a algunos rusos les dio por los emplatados locos y qué demonios lleva la salsa blanca del kebab.

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El kebab no sería lo mismo sin salsaSésamo, limón y ajo, el secreto de la salsa del Shawarma HaifaA nuestra versión de la salsa del kebab le pusimos yogur

¿Por qué están muriendo tantas ballenas grises en las aguas de la bahía de San Francisco?

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 29 Apr 2026 23:48
La inusual presencia de ballenas en la bahía de San Francisco, en California, ha generado numerosos casos de fallecimientos de ejemplares. Los investigadores están tratando de entender a qué se debe el fenómeno.

Medio centenar de países se alían en una inédita coalición para luchar contra los vetos que impiden el final de la era fósil

El País | Categorías: Medio ambiente, Sociedad, Cambio climático, Emergencia climática, Combustibles fósiles, Colombia, ONU, Calentamiento global, Energías renovables, Petróleo, Carbón, Gas natural 29 Apr 2026 23:28
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Irene Vélez y Stientje Van Veldhoven en la conferencia de Santa Marta, el 28 de abril.

Durante tres décadas de negociaciones en la ONU, ha sido prácticamente imposible llevar a los acuerdos que salen de las cumbres climáticas la realidad de lo que le ocurre al planeta: el ser humano lo está sobrecalentando hasta unos peligrosos niveles con la quema continuada de los combustibles fósiles (el petróleo, el gas y el carbón). Trasladar esta evidencia científica a los textos de las cumbres ha sido imposible por el veto firme de los principales países productores a cualquier mención a los combustibles. “Hemos estado tratando los síntomas y nunca hemos dicho que los combustibles son la causa principal de este cáncer y es lo que tenemos que atacar”, ha resumido Juan Carlos Monterrey, enviado especial de Cambio Climático de Panamá.

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Por qué cada vez más estadounidenses se mudan a Irlanda

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 29 Apr 2026 20:16
Los datos más recientes muestran que la cifra de estadounidenses que emigraron a Irlanda casi se duplicó, pasando de 4.900 a 9.600 entre 2024 y 2025. Esto supera al número de irlandeses que se dirigen en sentido contrario.

Camila, una enfermera venezolana, ya tiene permiso de trabajo y residencia provisional: “Estoy impactada y contenta”

El País | Categorías: España, Regularización inmigrantes, Migración, Administración Estado, Venezuela, Empleo 29 Apr 2026 19:06
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La situación política en Venezuela rompió a la familia. Hoy hay una madre con dos hijas en Barcelona, otro hijo en Perú, otro en Estados Unidos. Pero en Barcelona, hoy hay también buenas noticias: una de las hijas, Camila Herrera, enfermera de 23 años, ha conseguido que su solicitud de regularización sea admitida a trámite. Es una de las primeras en España del proceso iniciado por el Gobierno para formalizar los documentos de medio millón de extranjeros. El papel lo recoge así y en negrita: “Implica la autorización, de forma provisional, a la persona solicitante, a residir y, en caso de que se encuentre en edad laboral, a trabajar por cuenta ajena y por cuenta propia en todo el territorio nacional y en cualquier ocupación o sector de actividad”. En unos días, Camila recibirá en su domicilio los documentos que reconocen el derecho a la asistencia sanitaria a todos y cada uno de los miembros de su familia. “Estoy impactada y contenta, claro”, dice la joven sanitaria. Apenas acaba de conocer la noticia; no le ha dado tiempo de contárselo a su madre, que anda también con el proceso de regularización. La familia tiene solicitado el asilo humanitario, y esa es la razón de que Camila haya encontrado trabajo legal en la Clínica Sagrada Familia de Barcelona, donde este miércoles el despacho de Abogados Legalteam, uno de los de referencia en materia de extranjería y nacionalidad, le ha comunicado que su caso sigue adelante.

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Camila Herrera, este miércoles en Barcelona con el documento que acredita su permiso de residencia.

Cuáles son las señales que hacen temer una crisis financiera como la de 2008 (y por qué ahora sería diferente)

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 29 Apr 2026 18:00
Se están encendiendo varias señales de alarma, lo que lleva a algunos a preguntarse si nos encontramos en las primeras etapas de otra crisis financiera.

En Video | "Carteles gringos": las pandillas que venden en EE.UU. la droga producida en América Latina (y por qué no tienen capos como "El Chapo")

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 29 Apr 2026 16:17
Según el FBI, hay más de 30.000 pandillas en EE.UU., con cerca de 1,4 millones de miembros. Grupos como Hells Angels o Latin Kings participan en el transporte, la venta y distribución de droga, además del lavado de dinero. Pero no todos los expertos coinciden en calificarlos como carteles.
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