Hace 200 millones de años, algún huevo inició el tránsito hacia el interior del vientre materno, inaugurando el largo camino que daría lugar a los mamíferos y, más tarde, a los seres humanos. Ese viaje comienza casi al mismo tiempo que los dinosaurios, cuando nacieron los primeros animales ovíparos con características mamíferas.
Cada año, justo antes de las vacaciones, hay una conversación que se repite una y otra vez en consulta. Después de más de 15 años trabajando con pacientes, puedo decir que rara vez es una sola persona la que expresa el mismo miedo: “Casi prefiero no irme de vacaciones ahora que por fin siento que lo estoy haciendo bien. Tengo miedo de descontrolarme”. Y ese miedo no aparece porque las vacaciones sean un problema, aparece porque hemos acabado confundiendo dos conceptos que deberían ser completamente distintos: hacer dieta y llevar una alimentación saludable.
Este verano estará especialmente vacío de series (como se puede comprobar en nuestro calendario). Aunque se estén emitiendo La casa del dragón y Rick y Morty o estén por estrenarse Ted Lasso, lo nuevo de The Big Bang Theory, Star Trek o The Walking Dead, el Mundial deja mucho tiempo a los seriéfilos para hacer maratones de series ya emitidas perfectas para recuperar por el calor. En el equipo de Televisión de EL PAÍS hemos preparado una selección de series accesibles en plataformas, enfocadas a diferentes gustos, para disfrutar relajados en estas fechas.
Claude, ChatGPT, Gemini, prompt, token. Son ahora palabras muy habituales en los pasillos de las universidades. Pero no era así cuando Luis Miguel Trinidad se matriculó en la escuela de ingeniería de la Universidad de Sevilla cuatro veranos atrás. Este programador de 21 años pertenece a una generación muy particular, la primera y única que vivió en primera persona la llegada de los modelos de lenguaje, su evolución y consolidación en las aulas.
Matt Damon es el amigo que ha acompañado a Ben Aflleck en todas sus etapas, y viceversa. Su historia comenzó mucho antes de compartir pantalla: coincidieron en el mismo instituto cuando Damon tenía 10 años y Affleck 8. Lo han vivido todo juntos: pasaron de ser unos niños con un sueño a compartir piso y una cuenta bancaria, conseguir papeles, ganar varios premios y, finalmente, tener una carrera larga y exitosa en el mundo del cine.
Jaime Alemán (Ciudad de Panamá, 72 años) se convirtió en 2020 en el primer hispanoamericano en recorrer los 193 países y los dos Estados observadores reconocidos por la ONU (Palestina y El Vaticano), además de visitar territorios independientes como Kosovo o Taiwán. Completó su travesía por la Tierra en la República de Nauru —un Estado de Micronesia— unos días antes de que las fronteras cerraran por la pandemia. Su aventura continuó tras el coronavirus; en 2024 recorrió los extremos polares y, el 31 de mayo de 2025, viajó a bordo de la misión NS-32 de Blue Origin, convirtiéndose, cuenta, en el primer hombre en recorrer el mundo entero y el espacio. Al regresar de la línea de Kármán, pensó: “Wow, qué locura, soy el primer humano en lograr esto y encima un latinoamericano. Un panameñito que viene de un país de cuatro millones, con mi pasaporte pequeñito”, cuenta emocionado con la voz y los ojos llorosos.
¿El país con la mejor comida? Francia. Aunque soy feliz con una buena pizza y esas hay en todos lados.
¿Maravilla del mundo favorita? Machu Picchu, en Perú.
El destino más romántico es... Bora Bora, ahí fue mi luna de miel.
¿Destino al que siempre volvería? Tanzania o Nueva Zelanda.
¿Destino que le falte conocer? La Fosa de las Marianas, la isla Tristán de Acuña o las islas Feroe.
Esto es un sinvivir. Sin que se haya pasado la resaca de los alimentos ricos en proteínas, llega una nueva moda diseñada con escuadra y cartabón que pone en el mercado alimentos y suplementos con alusiones a los fármacos GLP-1. La sensación que queda entre los usuarios –no digamos entre los dietistas-nutricionistas– es similar a cuando se empalman dos olas de calor: hartazgo y desgana.
