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El País | Categorías: Gastronomía, Cocina de primavera, Recetas cocina, Verduras, Frutas, Cena, Almuerzo, Cocina muy fácil03 May 2026 03:00
Si quieres enterarte antes que nadie de todo lo que se cuece puedes suscribirte a nuestra newsletter y recibirás el menú semanal de El Comidista en tu correo cada viernes. Aquí tienes toda la información.
BBC Mundo | Categorías: Sin categoría02 May 2026 21:21
Hace 40 años se utilizó una enorme flota de vehículos para limpiar los residuos radiactivos del desastre de Chernóbil. Muchos de ellos siguen abandonados y oxidados dentro de la zona de exclusión.
El País | Categorías: Economía, Salarios, Empresas, IBEX 35, Desigualdad económica, José María Álvarez-Pallete, Manuel Manrique Cecilia, Ana Patricia Botín, Florentino Pérez, Telefónica, Banco Santander, ACS, Sacyr02 May 2026 15:45
John Kenneth Galbraith publicó en 1967 su libro El nuevo Estado industrial. Una de sus conclusiones es que en las empresas modernas, a medida que crecen, un grupo de técnicos y directivos, a los que define como la “tecnoestructura”, asume más y más poder, desplazando a los accionistas. Como consecuencia de este empoderamiento y de la atomización de la propiedad de las corporaciones, la tecnoestructura tiene una influencia directa a la hora de decidir sobre sus propios sueldos. Casi seis décadas después de que el economista y diplomático canadiense advirtiese sobre este fenómeno, la maquinaria de la élite directiva sigue perfectamente engrasada.
BBC Mundo | Categorías: Sin categoría02 May 2026 11:24
Nos adentramos en la fascinante historia de “La Llorona” y en lo que esa canción representa para dos de las cantautoras más influyentes de México, Lila Downs y Ely Guerra.
BBC Mundo | Categorías: Sin categoría02 May 2026 10:43
Detrás del éxito de Samsung se esconde una dinastía impulsada por la ambición, la riqueza, la tradición y las rivalidades, que moldearon tanto a la empresa como a la economía de Corea del Sur.
BBC Mundo | Categorías: Sin categoría02 May 2026 10:15
El Departamento de Defensa de Estados Unidos planea retirar a 5.000 soldados de Alemania, en medio de una disputa entre el presidente estadounidense Donald Trump y el canciller alemán Friedrich Merz sobre la guerra con Irán.
BBC Mundo | Categorías: Sin categoría02 May 2026 10:10
La sal se encuentra en casi todas las cocinas. Pero, ¿cómo este ingrediente aparentemente sencillo se convirtió en el potenciador de sabor favorito del mundo?
El País | Categorías: Madrid, Recetas cocina, Patatas, Pescado, Casquería, Bocadillos, Huevos, Legumbres, Cocina tradicional, Restauración, Bares, Bebidas02 May 2026 10:01
Cada Dos de Mayo, Madrid conmemora el levantamiento de 1808 para rebelarse contra la ocupación francesa llenándose de chulapos, chulapas y goyescas, con pasacalles, romerías, conciertos al aire libre, las primeras rosquillas tontas o listas de la temporada y otros platos de tradición castiza. Si la Plaza de la Lealtad no te pilla precisamente a la vuelta de la esquina, tal vez esta selección de 13 recetas dulces, saladas, picantes, en formato tapa, tradicionales o modernizadas te ayude a sentirla más cerca. Como Madrid también se disfruta paseando, añadimos un par de guías para perderse entre sus calles y descubrir bocadillos y tortillas que convierten cualquier momento en una auténtica fiesta.
BBC Mundo | Categorías: Sin categoría02 May 2026 09:01
¿Eran realmente estos legendarios caballeros de antaño tan intrépidos, leales, autosacrificados, disciplinados y exclusivamente japoneses como pensábamos?
BBC Mundo | Categorías: Sin categoría02 May 2026 03:49
En una inusual entrevista con la BBC, el comandante Robert Brovdi explicó que su unidad es responsable de un tercio de todos los objetivos destruidos en el campo de batalla.
