HBO Max ha anunciado este viernes a la pareja protagonista de la quinta temporada de True Detective: Antonio Banderas y Nicolas Cage. La serie antológica que lanzó Nic Pizzolatto tendrá de nuevo como showrunner a Issa López, responsable de la anterior tanda de episodios, True Detective: noche polar.
El Mar Negro encadena un vertido tras otro por la guerra de Rusia contra Ucrania. Ucrania ataca la industria petrolera del Kremlin, una de sus principales fuentes de ingresos, y Rusia bombardea los transportes que cargan cereales y otros productos ucranios. Esta escalada ha recrudecido los problemas medioambientales de la cuenca marina, donde aún se filtra el crudo que cargaban otros dos viejos petroleros rusos que se hundieron hace casi dos años en una tormenta. Las playas de varias localidades turísticas costeras ya están sufriendo las consecuencias, con manchas de crudo que ensucian el paisaje y perjudican a las aves. Uno de los mayores navíos alcanzados en la última oleada de ataques ucranios cargaba hasta 100.000 toneladas de petróleo, aunque no hay estimaciones precisas de cuánto fuel se ha vertido al mar.
Jiroemon Kimura llegó a ser el hombre más viejo del mundo. Cuando murió en 2013, había pasado sobre la Tierra 116 años y 54 días. El secreto de este anciano centenario japonés, decía, era hacer siempre comidas ligeras. Kimura tenía ocho hijos y una esposa. Y también tenía dos fechas de nacimiento oficiales y había terminado la educación primaria en tres años diferentes: 1907, 1909 y 1911. La historia se vuelve todavía un poco más rara, ya que algunos registros apuntan a que Jiroemon Kimura había reconocido en vida haber mentido sobre su edad.
Decía hace un tiempo la nutricionista Azahara Nieto que en las cosas del comer, es una práctica habitual “categorizar moralmente a los alimentos”. O buenos o malos, sanos o dañinos, sin medias tintas. Pero la cosa no es tan sencilla: “Ningún alimento, por muy sano que sea, va a mejorar sustancialmente nuestra salud, ya que la salud es un conjunto de factores que no solo tienen que ver con a la alimentación. Por la misma razón, un alimento no tan nutritivo no va a hacer que nuestra salud empeore. Todo es mucho más complejo, requiere de flexibilidad y equilibrio”, advertía en un artículo en EL PAÍS. En nutrición no sirven las consignas simplistas ni las etiquetas de brocha gorda y la ciencia no hace más que demostrarlo. El último ejemplo es un estudio recién publicado que cuestiona la idea instalada de que todos los alimentos ultraprocesados son igual de nocivos.