Si sueles cocinar con frecuencia y te gusta experimentar haciendo recetas nuevas y de repostería, seguramente el horno sea un electrodoméstico imprescindible en tu día a día. Es cierto que el auge de las freidoras de aire ha relegado a un segundo plano al horno, pero es cierto que, para hacer un buen bizcocho, hornear pan o preparar unas galletas, el horno sigue siendo nuestro mejor aliado. Aunque también es cierto que el horno también puede ser nuestro mayor enemigo a la hora de limpiarlo. Por ejemplo, cuando al meter el bizcocho en su molde de hornear se desborda ligeramente y acaba cayendo en la base ligeramente, ya sabes que después te va a tocar rascar, frotar y perder un montón de tiempo limpiando. Por eso, cada vez más gente busca soluciones prácticas que eviten que un pequeño accidente sea tan complicado de limpiar.
A las puertas de mayo, el primer domingo del mes llega con una de las fechas más especiales del año: el Día de la Madre. La ocasión perfecta para devolverles, aunque sea un poco, todo el cuidado que nos han dado durante años.
El jefe de Gabinete argentino, Manuel Adorni, se ha convertido en un lastre para Javier Milei. Los viajes de lujo que hizo con su familia y las propiedades compradas desde que entró al Gobierno están bajo investigación judicial y han hundido su imagen, que es la peor de todos los ministros: lo desaprueban siete de cada diez argentinos. Su continuidad en el cargo pese a las sospechas de enriquecimiento ilícito arrastra a la baja también la popularidad del presidente, que ha caído un 12% en el último mes, según el Índice de confianza de la Universidad Torcuato di Tella. Pero Milei ha dejado claro que no sacrificará a uno de sus hombres más cercanos y de los pocos que goza de la confianza del Jefe, como el mandatario llama a su hermana, Karina Milei. Lo demostrarán de nuevo este miércoles: ambos estarán presentes en el Congreso cuando Adorni dé su informe de gestión.
La guerra en Irán, que en apenas dos meses ha sacudido la cadena global de la energía, abre ahora una grieta en uno de los pilares de la diplomacia petrolera de las últimas cinco décadas. En pleno bloqueo del golfo Pérsico, Emiratos Árabes Unidos ha anunciado este martes su salida de la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP), el cartel que ha marcado el rumbo del mercado del crudo desde la crisis energética de los años setenta. Una organización que ha perdido peso con el auge de otros productores como Estados Unidos, Canadá o Brasil, lo que ha elevado el coste económico y político de influir en los precios del petróleo mediante aumentos o recortes de producción.
En medio de un frondoso jardín en el sur de Líbano, Mehdi, Abbas y Rana (nombres ficticios) se agarran a la silla y al narguile —pipa de agua— como si les fuera la vida en ello. La estampa, que podría parecer una idílica sobremesa de verano y en la que todo sucede con calma y lentitud, encierra una paradoja. Estos residentes de Bourj Rahal, un municipio cercano a la ciudad de Tiro, ensayan esa cotidianidad mientras lo tienen todo preparado para cuando las bombas los expulsen de nuevo.
Toda Europa tiembla ante el terremoto que se siente desde Estados Unidos. Este seísmo comparte nombre con las historias que asentaron la civilización del Viejo Continente, en la antigua Grecia, si bien tiene aroma a Terminator. Es Mythos, el nuevo modelo de inteligencia artificial (IA) que desarrolla la multinacional estadounidense Anthropic, cuya destacadísima capacidad de detectar fallos en los softwares empresariales amenaza con poner a todo el sistema en jaque. Incluso a la sala de máquinas de la banca. Ante esta amenaza, el Banco Central Europeo (BCE) ha solicitado a las entidades de la zona euro que detallen sus planes de contingencia y las vulnerabilidades en ciberseguridad que detecten en sus sistemas, según indican fuentes internas de las entidades.
Este jueves al atardecer —en torno a las 20:30, hora peninsular española— mira hacia el oeste. Si ves el Sol, también podrás ver en su momento álgido el gran eclipse solar de la historia de España. Como sucede con muchos premios, la lotería astronómica que le ha tocado a España con el eclipse total del 12 de agosto es un regalo que tiene letra pequeña. A la fortuna de ser el único país de todo el mundo donde el fenómeno podrá verse con garantías, se contrapone un gran inconveniente: sucede demasiado cerca de la puesta de sol, lo que complica la visión directa del fenómeno. Pero justo esta semana se abre una ventana de oportunidad para que quienes quieran verlo se aseguren de que pueden hacerlo.
La vida de las palabras que llegan, que a veces se quedan y a veces se van, permite recrear en la memoria y en la nostalgia el paso de los años. Exponemos a continuación un breve diccionario —de ninguna manera exhaustivo— donde se recuerdan 171 términos que no se usaban en 1976, cuando nació este periódico.
Reino Unido cuenta, desde el pasado día 21, con una Ley de Tabaco y Vapeo cuya ambición es lograr la primera generación libre de la adicción del tabaco. Para ello, ha dado luz verde a una medida pionera: prohibir la venta de tabaco a todos los nacidos a partir del día 1 de enero de 2009. La norma es tan audaz como conflictiva, y ha devuelto a la actualidad los límites entre lo individual y lo colectivo: la soberanía de cada cual para decidir sobre lo que le conviene —también perjudicarse— y la responsabilidad del Estado sobre la salud pública.