¿Bañadas en leche o vino? ¿Con brioche o con pan del día anterior? ¿Rebozadas en azúcar, mojadas en almíbar, o servidas tal cual salen de la sartén? El gran recetario español de las torrijas es innegable: basta con preguntar cómo se hace este dulce de escasos ingredientes en cualquier hogar del territorio, que la variedad emerge. Y, sea cual sea el proceder, probablemente las que preparan en esa casa sean “las mejores”.
Puig y Estée Lauder buscan la fórmula propicia para facilitar una integración de sus negocios. Como comunicaron la semana pasada, ambos grupos cosméticos mantienen conversaciones que podrían desembocar en una fusión, aunque la naturaleza familiar de las compañías, pese a ser las dos cotizadas, pone dificultades sobre una transacción que ha levantado algunas dudas en el mercado.
La gestora de fondos Nuveen está de salida en la vivienda de alquiler en España. Esta firma, uno de los grandes inversores globales en inmobiliario, ha decidido desprenderse de dos de sus recientes promociones y su presencia en este mercado pasará a ser testimonial. Esta gestora ligada al fondo de pensiones de profesores de Estados Unidos llamado TIAA (Teachers Insurance and Annuity Association of America) ha encargado la venta de los proyectos en el nuevo barrio de Madrid de Los Berrocales y en el municipio madrileño de Alcalá de Henares por alrededor de 180 millones de euros, señalan fuentes del sector inmobiliario. Tras esa transacción, al fondo estadounidense solo le quedará otro proyecto iniciado en Los Berrocales.
Varios activos renovables, especialmente los solares, están en horas bajas debido a los precios cero, o bajo cero, de la electricidad en el mercado mayorista, tanto en la Península Ibérica como en la mayoría de los países europeos. Una buena parte de las plataformas, sin embargo, está a la venta. Como Recurrent Energy, filial de Canadian Solar, cotizada en Wall Street y cuyo consejero delegado es Ismael Guerrero. En el proceso, coordinado por el Santander, ya hay potenciales interesados en la empresa, como la gestora Qualitas Energy, según diferentes fuentes financieras, y que acaba de descartar la adquisición de la plataforma Cubico. Fuentes oficiales de la compañía y de la gestora han declinado hacer comentarios sobre esta información.
Hace ya casi dos mil años de que un grupo de líderes religiosos decidiese que durante unos cuantos días no se debía comer carne por la gloria de Dios. Una penitencia que se ha ido diluyendo con el paso del tiempo, pero aún tiene sus raíces tan profundas que para muchas personas es santo y seña durante la Cuaresma cristiana, periodo de 40 días de preparación a la Resurrección. A estas alturas puede parecer que no tiene sentido o que se trata de una tradición viejuna; que también nos encantan, pero en realidad se puede mirar desde otro punto de vista.
