Durante años, el ingeniero libanés Elie Habib se movió en un sector muy distinto al de la geopolítica: el del entretenimiento. Cofundador de la empresa de streaming musical Anghami —una de las más usadas en el mundo árabe—, ha diseñado en tiempo récord World Monitor, un mapa global creado con inteligencia artificial que congrega más de dos centenares de fuentes periodísticas y rastrea las alertas militares, el tráfico aéreo e interrupciones de internet en pleno conflicto que sacude buena parte de Oriente Próximo. Su proyecto y otra docena —por ejemplo, Monitor the Situation y WorldView, también codificados con IA en un abrir y cerrar de ojos— han aparecido en las últimas semanas. La guerra ahora puede ser vista por todos desde una interfaz.
El pasado lunes el mundo contemplaba con pasmo el tráiler de Pickmon, el nuevo juego de los creadores de Palworld. Por si hay alguien despistado, Palworld es un juego tipo Pokémon pero con elementos de supervivencia y armas, y Nintendo lo demandó en 2024 porque sostenía que algunas mecánicas del juego copiaban ideas de Pokémon y porque el diseño de algunas de las criaturas era sospechosamente similar a algunos de los más famosos monstruos de bolsillo.
Son cocineros desde hace tres décadas. Aunque la pasión de Sergio y Javier Torres —los hermanos Torres— por la cocina viene de mucho antes, de cuando acompañaban a su abuela Catalina a hacer recados, a comprar en el mercado de Santa Caterina (Barcelona) y a husmear alrededor de las cazuelas donde ella preparaba la comida familiar. “Gracias a ella aprendimos que la buena cocina empieza mucho antes de encender el fuego. Comienza en los puestos del mercado, eligiendo productos de proximidad y de temporada, consumiendo producto fresco y dejando que las estaciones marquen el ritmo de los platos”, afirman los hermanos, al frente del restaurante Cocina Hermanos Torres, y también de Eldelmar, en el Puerto Olímpico de Barcelona.
“30 recetas de la abuela que tienes que aprender a preparar antes de los 30. Hoy: pisto con huevo”. “Compartiendo recetas para que nunca se pierdan, episodio 4: las habitas de Mariloli”. “Gastronomía española de la A a la Z. Hoy, con la G: gachas manchegas”. Estas son algunas de las series de vídeos que la cocinera e influencer Carla Soldevilla, más conocida como Chefenials, ha puesto en marcha en sus redes sociales y con las que quiere animar a cocinar a otros milenials como ella que, quizá, no se atreven a preparar un guiso o unos buñuelos.
El colectivo de mayores de 55 años es el tesoro más preciado por la banca española. Son clientes fieles, el grupo etario con mayor patrimonio y con variadas necesidades financieras. CaixaBank se ha fijado en los sénior como una de sus prioridades de su plan estratégico. Quiere cuidarles, mimarles y comprender a fondo sus necesidades.
El título de esta receta debería haber sido “migas de mi abuela”, en primer lugar, porque es de veras su receta y, en segundo lugar, para que nadie se me ponga chulo y me quiera convencer de que las migas no se hacen así y que se hacen asá. Basta de dogmatismos migueros. Mi abuela María, que había nacido en Filipinas, que quedó huérfana y se crió en un internado de Aranjuez, y que vivió en Madrid hasta que murió a los 92 años, cortaba el pan sentado en cubitos menudos, no lo desmigaba en pedacillos amorfos como es quizá más común, y yo las preparo como ella porque me da la real gana.
Javier A. Fernández
Juan Antonio Carbajo y Francis Pachá
Rodolfo Mata
Juan Sánchez
Adolfo Domenech
| Guion: Marta Villena. Productor ejecutivo: Quique Oñate. Presentadora: Elia Fernández Granados. Ayudante de producción: Valentina Marín. Realizador: Alberto Gamero. Director de fotografía: José Lastra. Operadores de Cámara: Diego Martínez y Alberto Gamero. Sonido directo: Cristian Aira. Técnico de vídeo: Mario Arpón. Director de arte: Raúl López Serrano. Maquillaje y peluquería: Sara Saiz. Edición: Alberto Gamero y Diego Martínez. Grafismo: Carmen Castellón, Alan Malchiodi-Albedi y Rodrigo Merino
El asesinato del director Rob Reiner y la fotógrafa Michele Singer a manos de su hijo mediano es uno de los sucesos que han marcado a la comunidad artística de Hollywood en los últimos meses. La imagen de ambos en pantalla grande en el Teatro Dolby ha sido parte del arranque del emotivo segmento que, cada edición, la gala de los premios Oscar dedica a recordar a los fallecidos el año anterior.
Javier Bardem, encargado de presentar el premio a la mejor película internacional, aprovechó el altavoz de los Oscar: “No a la guerra y Palestina libre”, dijo contundente antes de entregar la estatuilla a Valor sentimental acompañado de la actriz Priyanka Chopra Jonas.
