¿Qué pizca de soberanía nacional para Cataluña puede ganar Esquerra Republicana (ERC) en la negociación con el gobierno de Salvador Illa de los presupuestos de la Generalitat para 2027? En la respuesta que se dé a esta pregunta radica la solución al último embrollo político catalán. O al menos así lo aseguró este miércoles el portavoz de ERC en el Parlament, Josep Maria Jové. [Los republicanos] “queremos unos presupuestos para seguir avanzando en soberanía”, dijo textualmente. Eso dijo: soberanía.
El pasado 28 de febrero cayó el fragmento de un dron iraní en el Palm Jumeirah, la isla artificial con forma de palmera gigante que tienen en Dubái. Y esto es tan narrativamente coherente que parece escrito por un escritor de ciencia ficción de los años setenta.
El hijo mayor de Juan (nombre ficticio), empezó a consumir cannabis con apenas 15 años. Con 17 inició su peregrinaje por unidades de conductas adictivas. A sus 22 años, ha sido atendido en numerosas ocasiones en la unidad de psiquiatría de su hospital de referencia por trastorno bipolar, patología dual e intentos de suicidio, y en la actualidad se encuentra ingresado nuevamente en estado grave. “Mirando hacia atrás, posiblemente nuestro hijo fue un TDHA [Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad] de libro, pero los colegios no estaban ni están preparados para detectarlo, así que posiblemente su recorrido ha sido TDHA, bullying, adicción al cannabis, bipolaridad”, explica.
A lo largo de unos 800 kilómetros de litoral abrupto en Escocia, se recorren playas vírgenes, montañas y castillos antiguos siguiendo la North Coast 500 (NC500), una original carretera que parece hecha para perderse. Sin el componente religioso que tienen otras rutas legendarias europeas (como el Camino de Santiago), aquí prima la naturaleza. Caminamos (o conducimos) entre pueblos donde el tiempo se mueve despacio, castillos en ruinas, playas vacías y lagos infinitos. La North Coast se puede hacer al completo o por tramos, pero, en cualquier caso, es una ruta para descubrir la belleza salvaje de las Highlands septentrionales. Desde el descenso por los Braes de Berriedale, similar a una montaña rusa, hasta las terroríficas curvas cerradas del Bealach na Bà, el trayecto resulta inolvidable. Y siempre con una sensación de libertad increíble.
Más información en la nueva guía North Coast 500 de Lonely Planet y en la web lonelyplanet.es.
El 28 de febrero, Israel y Estados Unidos atacaron Irán. Unas horas después, Irán cortó internet en todo el país, hasta hoy. Pero ese día ocurrió también algo poco común: una estación de números empezó a emitir en farsi una serie de cifras. Eso es toda la emisión, que comienza con un aviso: “¡Atención!”. Y luego “dos, seis, nueve, cero, cuatro...”. Se repite varias veces al día en horarios fijos y se puede escuchar a miles de kilómetros. El origen de esa emisión en farsi, el idioma que se habla en Irán, parece ser el centro de Europa y el destino podría ser algún lugar dentro del país donde agentes u operativos tendrán un libro especial de códigos para convertir esos números en texto. Pero nadie confirma nada ni hay comunicados públicos sobre quién es o no es el emisor de este mensaje, adelantado por el Financial Times. A esta estación que emite la enigmática señal de número en farsi se la ha llamado V32.
China es el gran promotor de cibercrimen mundial, según referencian todos los informes. Pero hay un pequeño país asiático que no deja de ganar importancia en esta industria. Se trata de Corea del Norte, un estado asfixiado por los embargos comerciales que ha encontrado en las actividades delictivas online su principal fuente de entrada de divisas. Los analistas coinciden en que la estructura de los grupos de hackers supuestamente financiados por Pyongyang está creciendo en complejidad: se están creando grupos especializados en distintos tipos de ciberataques que se coordinan entre sí. También destacan que sus técnicas son cada vez más sofisticadas. Los incidentes vinculados a este país aumentaron un 130% en 2025 respecto al año anterior, según un reciente informe de CrowdStrike. Entre ellos se cuenta el robo de criptomonedas por valor de 1.460 millones de dólares al portal Bybit, considerado el mayor golpe cibernético de la historia.
El estallido de la guerra en Oriente Próximo ha sacudido los mercados financieros. El encarecimiento sostenido de la energía vuelve a presionar a las Bolsas y a la deuda, que encadenan nuevas caídas. Las pérdidas en la renta fija se extienden por todos los segmentos. Aunque es en la deuda soberana donde el impacto es más evidente. El rendimiento del bono alemán a diez años se aproxima al 3% y el del estadounidense a 30 años, al 5%. Estos niveles son los que los analistas consideran umbrales de riesgo capaces de amplificar la volatilidad.
Horas y horas cocinándose en los fogones de nuestros ancestros, ese chup chup de la salsa mimetizándose con la carne a fuego lento, el posterior desmenuce en boca o esa sobremesa infinita prolongada por el vino... Esta liturgia de fin de semana casi sagrada que acompaña al rabo de tesoro nació en el recetario cordobés del siglo XIX para extenderse con el tiempo por gran parte de la península. Para el chef Mario Sandoval era, sin duda, uno de esos platos que marcaban en su infancia el arranque del domingo, de pasar tiempo en familia. “En casa de mi abuela se cocinaba mucho, y recuerdo bien esas cazuelas que pasaban largas horas al fuego, con la cocina impregnada de aromas. Aquello me enseñó dos cosas: la importancia del tiempo en la cocina y el respeto por los productos humildes que, bien tratados, se convierten en auténticos manjares”.
La alcachofa reina en el logo de El Comidista desde su nacimiento, allá por 2010, así que a nadie le extrañará que nos pongamos eufóricas cada vez que hablamos de esta verdura. Amamos su delicadeza, su versatilidad, su sabor único y hasta su forma de micrófono de televisión, y cada vez que llega su mejor época nos lanzamos a cocinarla como si el mundo se fuera a acabar. Prueba de ello son las tropecientas recetas que hemos publicado con este ingrediente en estos 15 años, de entre las cuales os ofrecemos esta pequeña selección.
