Que lo que ingerimos afecta a nuestro cuerpo es la base de la nutrición, pero hay algunos efectos colaterales que pueden pillarnos de sorpresa. Por ejemplo, comer muchas zanahorias pensando en conseguir el bronceado ideal y terminar como una bombona de butano –de color, no de forma–, o creer que podrás disimular el alioli de la comida y los dos pelotazos de wisky de la sobremesa lavándote los dientes (y que te acompañen en cada respiración hasta la noche, a ti y a las demás personas de la habitación, que además no han catado esa fideuà tan rica del bar de la esquina).
Soy una amante del café o, mejor dicho, del buen café. Por eso, cuando puedo, opto por opciones de especialidad, invierto en cafeteras que me permitan disfrutarlo como se merece e intento cuidar cada detalle de la preparación. O, al menos, pensaba que lo hacía...
España y Francia jugarán una semifinal que muchos consideran una final anticipada. Es también lo que piensa el modelo estadístico con el que llevamos semanas haciendo predicciones en EL PAÍS: son los dos mejores equipos del torneo, un pasito por delante de Argentina y un escalón por encima de Inglaterra.
Auxiliar a los 630 inmigrantes del Aquarius, el barco a la deriva que España iba a recibir, era una cuestión “humanitaria”, solemnizó el presidente gallego, Alberto Núñez Feijóo, que incluso ofreció su tierra para acoger náufragos. Era junio de 2018. Casi nadie sabía qué es un “mena”. La “prioridad nacional” era una idea marginal. La ultraderecha xenófoba aún no había irrumpido en las instituciones. La inmigración era el duodécimo problema del país, citado entre los tres más graves por un 3,5%.
Los parroquianos del bar La Campana comentaban antes de la partida de dominó que tenía que hacer ya un año de lo que le pasó a Domingo. Domingo Tomás fue protagonista involuntario de unos sucesos por los que su pueblo, Torre Pacheco, abrió telediarios nacionales y portadas de prensa extranjera. La razón es que recibió una paliza por parte de tres hombres de origen magrebí a las afueras del municipio cuando salió el 9 de julio de 2025 a su caminata matutina. Su cara ensangrentada se convirtió en la bandera de la ultraderecha para promover una cacería contra el migrante. Aunque los violentos sucesos desencadenados llegaron a prometer más sangre que la vertida finalmente, sí dejaron heridas que todavía no han cerrado en este municipio de unos 40.000 habitantes del Campo de Cartagena, levantado con la fuerza lumbar y el sudor de miles de magrebíes que vinieron en los 90 a cosechar estas tierras.
