¿Existe algo que rebozado no esté bueno? Exacto: no. O quizás sí, pero no nos importa en este momento. Con la misma lógica de la milanesa de ternera o la de pollo funciona la de pescado. Tiene un exterior dorado y crujiente y un interior jugoso y cocido en su punto, similar al pescado preparado a la romana pero más crocante y un poquito más contundente.

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No era la primera vez que se alojaba en un hotel cerca de las ruinas y pasaba el día planeando algo grande y tenebroso en las pirámides, algo que en su cabeza se pareciera a esos tiroteos en escuelas o iglesias tan habituales en Estados Unidos. El domingo pasado lo volvió a hacer. Llegó en autobús desde el norte de Ciudad de México, alquiló un cuarto en un hotel cercano y el lunes por la mañana entró al centro arqueológico de Teotihuacán, en el Estado de México. Para su gran día, eligió vestirse con un pantalón negro y una camisa de cuadros. En la mochila metió algunas hojas de papel donde había escrito a mano lo que estaba a punto de hacer con un viejo revólver y 42 cartuchos del calibre 38.

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Gianinna Maradona, una de las hijas de Diego Armando Maradona, declaró este martes en el juicio que investiga las circunstancias de la muerte de su padre y que tiene en el banquillo de los acusados al equipo que lo asistió en sus últimos días: cuatro médicos, dos enfermeros y un psicólogo. La hija del ídolo argentino rechazó los señalamientos en su contra por parte del principal acusado, Leopoldo Luque, que la responsabiliza por no haber convocado a un médico clínico para liderar el tratamiento de su padre, y aseguró que fue manipulada por los profesionales de la salud.

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