Vox ha propagado la idea de que ha expulsado el menú halal, el adaptado a las creencias religiosas musulmanas, de los comedores escolares de la Comunidad Valenciana. Y ese mensaje circula desde hace días por las redes sociales, con opiniones a favor y en contra de la medida. Pero la realidad es diferente. Los cambios introducidos este verano en la normativa escolar por PP y Vox no impiden que las escuelas ofrezcan ese y otros menús especiales, como el vegetariano o vegano, en el nuevo curso que empezará en septiembre. A pesar de las publicaciones en redes, no se ha vetado ni lo halal, ni lo vegetariano, según confirma a EL PAÍS la propia Consejería de Educación de la Generalitat.
Dolly Parton (1946-2026), leyenda de la música country, empresaria y filántropa, murió este martes, 25 de agosto, según anunció en la cuenta oficial de Instagram su sobrino, Bryan Seaver, quien destacó que “nunca vio una puerta que no pudiese abrir y, con la puerta que abrió, hizo historia y la cambió”. Autora de himnos como I will always love you, 9 to 5, Coat of many colors o Jolene, en este artículo —publicado originalmente en noviembre de 2019, coincidiendo con el estreno de la serie Acordes del corazón de Netflix— repasamos el origen de esa última canción que en su estribillo repite un nombre de mujer. En esa serie de ficción, Parton (que ejerció como productora ejecutiva) repasaba su vida a través de los títulos de sus grandes éxitos, y de las historias en las que se basó para escribirlos. En el caso de Jolene, todo partió de una historia real, la de un coqueteo de su marido, Carl Thomas Dean, a quien conoció en 1964 y con quien estuvo casada entre 1966 y 2025, año en el que él murió.
El 22 de septiembre de 2022, un veinteañero ruso llamado Maxim Kuzminov subió la que sería la última fotografía a su perfil en Instagram. Montado sobre un caballo, sonríe a la cámara. Estaba de vacaciones y la guerra en la que su país se había embarcado meses antes al invadir Ucrania parecía ajena a él, pese a ser capitán del Ejército ruso. Sin embargo, el 13 de febrero de 2024, un año y cinco meses después, Kuzminov era asesinado a tiros en el aparcamiento subterráneo de una urbanización de Villajoyosa (Alicante, 37.500 habitantes) por un hecho que, precisamente, había protagonizado durante este conflicto: desertar. Hoy, aquella fotografía sigue accesible en Instagram y acumula cerca de 3.700 comentarios. La inmensa mayoría, para alegrarse de su fallecimiento.
La ficción literaria se monta con retazos de realidad. La construcción psicológica de los personajes toma siempre algo o mucho prestado de las personas de carne y hueso. El escándalo surge cuando la copia es evidente. Evelyn Waugh imaginó en Retorno a Brideshead al arribista Rex Mottram, esposo de Lady Julia Flyte, a partir de Brendan Bracken, el ministro de Churchill cuya pomposidad y vanidad detestaba el escritor. Truman Capote fue condenado al ostracismo social y a la depresión cuando reveló los secretos de “los cisnes”, las socialités neoyorquinas cuya amistad cultivó, en Plegarias Atendidas.
Anthropic contactó con la teóloga y filósofa Carmody Grey (Londres, 43 años), profesora de la Universidad Radboud (Países Bajos). La compañía creadora del chatbot Claude quería invitarla a San Francisco para participar en algo llamado “colaboración de investigación con las tradiciones de sabiduría” para “orientar la formación moral de los sistemas de IA”. Después de varias conversaciones, Grey dijo que no. Su decisión sorprendió a sus colegas. ¿Qué pequeño humano dice que no a estos gigantes que pretenden dominar el mundo? Grey lo contó en un largo ensayo en el Financial Times. Pero lo que a ella le parece más importante no es su decisión sobre Anthropic, sino la conquista mundial aparentemente imparable de la IA. “Quiero hablar del usuario, de la adicción y la deshumanización, sobre nuevas formas de violencia y explotación”, dice Grey.
Se encuentra en los desiertos, donde durante meses no cae una gota de lluvia, y los botánicos la llaman planta de la resurrección por su aparentemente milagrosa vuelta a la vida. Cuando no recibe agua, se ve quebradiza, encogida y parduzca; aparentemente muerta. Pero en cuanto empiezan a caer las primeras gotas, sus hojas vuelven a desplegarse y reverdecer en cuestión de unas horas. La más conocida es la rosa de Jericó (Selaginella lepidophylla), pero hay otras, y todas ellas son capaces de sobrevivir casi completamente desecadas gracias a, entre otros mecanismos, un azúcar llamado trehalosa que protege las células de la planta hasta que el agua regresa. Esta sustancia, ahora, se perfila como una prometedora herramienta para alcanzar un desafío histórico: que las vacunas no se estropeen cuando dejan de estar refrigeradas.
Hay rostros que parecen familiares antes incluso de que sepamos dónde los hemos visto. Es lo que está ocurriendo con Ella Rubin, la actriz que interpreta a Annie Jacobson, la protagonista de Sterling Point, el nuevo fenómeno adolescente de Prime Video. La serie, estrenada a principios de este mes, se ha convertido en uno de los grandes acontecimientos del verano, alabada tanto por la prensa especializada como por un público que parece haber encontrado en ella una representación especialmente afinada de una generación, la Z, representada hasta ahora con una brocha demasiado gorda en la ficción. Y su protagonista es uno de los ingredientes fundamentales de ese éxito. Tanto es así que ha despertado un debate viral en redes sobre su parecido con otras estrellas que también fueron, como lo es ahora esta joven de 24 años, novias de América. Que si la sonrisa de Julia Roberts, que si el perfil de Anne Hathaway —ella incluso interpretó a su hija en La idea de ti—, que si esa belleza de ecos noventeros que recuerda a Winona Ryder o Rachel Weisz. La creadora de la serie, Megan Park, definió así su magnetismo incontestable: “Es imposible no sentir algo mientras la miras. Sé que un día va a ser una de las mayores estrellas del cine del mundo”. Pero hay algo mucho más interesante detrás de este nuevo rostro viral: Ella Rubin no acaba de llegar a Hollywood. Lleva más de una década preparándose para este momento.
En los últimos días es probable que usted haya oído un concepto: farmear aura. Si no pertenece a la generación Z y ha visto alguno de los vídeos que ilustran esta tendencia, es muy posible que la primera reacción haya sido de desconcierto. En estos encuentros, los participantes se reúnen en el espacio público para competir entre sí con poses, gestos, piruetas y miradas basadas en el repertorio de lo viral y el meme. El objetivo es ser ingenioso, lograr guiños reconocibles y, en cierto modo, sorprender al contrincante. Pero aun así, hay que verlo para entenderlo. Y eso fue lo que hicieron Rosalía y Loli Bahía cuando, durante su reciente estancia en México, se acercaron a curiosear una de estas batallas y, por supuesto, fueron captadas por las cámaras de los asistentes.
Emprendemos un viaje por la Comarca de la Sidra de Asturias, para, entre culín y culín, descubrir algunos de los grandes atractivos de esta emblemática tierra y todos los secretos de esta bebida milenaria. La comarca o mancomunidad sidrera asturiana es un territorio al que dan vida seis municipios del centro-oriente asturiano: Colunga, Nava, Cabranes, Villaviciosa, Bimenes y Sariegu. Tomaremos como punto de partida Nava, población popularmente conocida como “El Corazón de la Sidra”, y que cuenta con un interesante e interactivo Museo de la Sidra, así como con el Festival de la Sidra, declarado de Interés Turístico Nacional y que cada año se celebra la segunda semana de julio.