El título de esta receta debería haber sido “migas de mi abuela”, en primer lugar, porque es de veras su receta y, en segundo lugar, para que nadie se me ponga chulo y me quiera convencer de que las migas no se hacen así y que se hacen asá. Basta de dogmatismos migueros. Mi abuela María, que había nacido en Filipinas, que quedó huérfana y se crió en un internado de Aranjuez, y que vivió en Madrid hasta que murió a los 92 años, cortaba el pan sentado en cubitos menudos, no lo desmigaba en pedacillos amorfos como es quizá más común, y yo las preparo como ella porque me da la real gana.

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El asesinato del director Rob Reiner y la fotógrafa Michele Singer a manos de su hijo mediano es uno de los sucesos que han marcado a la comunidad artística de Hollywood en los últimos meses. La imagen de ambos en pantalla grande en el Teatro Dolby ha sido parte del arranque del emotivo segmento que, cada edición, la gala de los premios Oscar dedica a recordar a los fallecidos el año anterior.

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Javier Bardem, encargado de presentar el premio a la mejor película internacional, aprovechó el altavoz de los Oscar: “No a la guerra y Palestina libre”, dijo contundente antes de entregar la estatuilla a Valor sentimental acompañado de la actriz Priyanka Chopra Jonas.

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