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Noticias en Español

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Patatas fritas: ocho errores que evitar y una técnica que funciona

El País | Categorías: Recetas cocina, Gastronomía, Patatas, Patatas fritas, Fritos, Cocina tradicional, Aceite, Almuerzo 28 Apr 2026 03:00
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No hace falta ser Karlos Arguiñano, Ferran Adrià o René Redzepi –Dios le guarde y se le olvide dónde– para freír unas patatas. Cualquiera puede cortar unas cuantas, pasarlas por aceite caliente y echarles sal, pero la calidad del resultado dependerá de cómo haya dado esos sencillos pasos. Hay patatas doradas, crujientes y en su punto perfecto de grasa y sal. Y también hay patatas blandurrias, grasientas, un pelín requemadas o algo crudas, porque en el proceso se han cometido ciertos errores.

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Capturan en México a Audias Flores Silva, "El Jardinero", posible sucesor de "El Mencho" al frente del Cartel Jalisco Nueva Generación

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 28 Apr 2026 02:24
El narcotraficante, por el que EE.UU. ofrecía una recompensa de US$5 millones, fue arrestado en el estado occidental de Nayarit.

Habla la superviviente del último ataque israelí contra un periodista: "Estaba muy asustada. Se podía ver el coche ardiendo y los dos cuerpos de esos chicos, quemándose vivos"

El Mundo | Categorías: Líbano, Israel, Hizbulá, Artículos Javier Espinosa 28 Apr 2026 01:19
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La fotógrafa libanesa Zeinab Faraj, que sobrevivió al ataque contra su compañera Amal Khalil, relata la terrible espera de horas que tuvieron que afrontar bajo el acoso de los drones hasta el bombardeo final Leer

Rusia se postula ante Irán como árbitro en la guerra con EEUU y ofrece almacenar el uranio

El Mundo | Categorías: Rusia, Irán, Guerra en Irán 28 Apr 2026 01:18
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Moscú ya fue el guardián del uranio enriquecido iraní durante el acuerdo nuclear de 2015, un pacto frustrado por Trump en su primera legislatura Leer

Emporio Entrecanales: así gestionan su fortuna las dos sagas propietarias en la era dorada de Acciona

El Mundo | Categorías: Los más ricos, Artículos Jose F. Leal 28 Apr 2026 01:18
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Este 2026 caduca el pacto accionarial entre los ocho primos que controlan Acciona. Más allá de la constructora, la tercera generación de Entrecanales reparte su patrimonio en hoteles, bodegas, oficinas, 'flex living', 'startups', arte y más de 11.000 hectáreas. Leer

La Sepi, obligada a socorrer de nuevo a la empresa Tubos Reunidos por la presión del PNV

El Mundo | Categorías: Artículos Josean Izarra 28 Apr 2026 01:18
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El Gobierno de Sánchez concedió hace cinco años 112,8 millones de euros para facilitar su relanzamiento. Tubos Reunidos encarga los trámites para acogerse a un concurso de acreedores. Leer

Un tribunal holandés ordena el embargo del Instituto Cervantes en Utrech por un impago del Estado a Toyota en renovables

El Mundo | Categorías: Artículos Carlos Segovia 28 Apr 2026 01:17
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El edificio está valorado en 10 millones para su subasta pública Leer

El canciller de Alemania afirma que Irán está "humillando" a EE.UU.

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 28 Apr 2026 00:45
El mandatario alemán criticó la estrategia de Washington en el conflicto y aseguró que Irán está siendo muy hábil en las negociaciones.

Quién es "Marlon", el guerrillero al que Petro atribuye el ataque que dejó 20 muertos en Colombia y por el que se ofrecen US$1,4 millones de recompensa

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 28 Apr 2026 00:14
Alias Marlon es uno de los guerrilleros de las Farc que disintió de la paz firmada en 2016.

Una trama con dos jefes: la UCO sitúa a Ábalos y Aldama en la cúspide de una “organización criminal”

El País | Categorías: España, Tribunal Supremo, Caso Koldo, José Luis Ábalos, Víctor de Aldama, Koldo García, Corrupción, PSOE, Ministerio de Transportes 27 Apr 2026 22:29
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Una trama con dos jefes. Un ministro con mucha capacidad de influencia y un empresario dispuesto a pagar por ella. Esa es la fotografía que han dejado casi 12 horas de declaración de los agentes de la Unidad Central Operativa (UCO) de la Guardia Civil que han intervenido en la investigación que ha sentado en el banquillo a José Luis Ábalos, Koldo García y Víctor de Aldama. Los agentes han situado al exministro de Transportes y al empresario y comisionista en la cúspide de la “organización criminal” que se juzga en el Supremo. Ábalos, según la UCO, era “el jefe instrumental”, el que abría puertas y quien llevó a Aldama y sus socios a sitios donde no hubieran llegado por sí mismos. Pero tampoco dudan de que el “jefe real” de la trama era Aldama, que tenía “a sueldo” a todo un ministro y secretario de Organización del PSOE y a su asesor, y logró con prebendas “comprar su voluntad”.

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