Llegar, cansados tras el viaje, al destino de vacaciones y encontrar sobre la mesa un surtido de productos locales preparados por un cocinero y listos para ser consumidos. Es uno de los servicios más demandados de los que ofrece Wishome en las diez villas que tiene en Cantabria. Y también un ejemplo de dos de las tendencias más en auge en el alquiler de viviendas de lujo para los días de asueto: la contratación de chefs y la apuesta por los alimentos de proximidad.
Endesa es de las pocas compañías que resiste en Bolsa al desánimo que imprime en el mercado la crisis energética por el bloqueo del estrecho de Ormuz. La acción aguanta en máximos de enero de 2008 sin apenas cambios en las últimas tres semanas. La presentación de la revisión estratégica 2026-2028 acompañada de los últimos resultados (ganó el 18% más en 2025), ha servido para anclar el rally. Y está por ver si el precio disparado del gas natural se traducirá en un alza de la electricidad que deje beneficios inesperados a las eléctricas.
Puede que engañen su bronceado impecable y sus corbatas perfectamente anudadas, pero en pocos rostros las disputas del poder financiero dejan una huella tan leve como en el del banquero Andrea Orcel (Roma, 62 años). Convertido en uno de los grandes negociadores del sector y hoy al frente de UniCredit, el ejecutivo italiano vuelve al centro del tablero con una opa sobre el alemán Commerzbank que puede redefinir el mapa bancario europeo.
Andrea Orcel es muy cuidadoso con su vestuario; una de sus obsesiones son las corbatas de Ferragamo, de seda fina, elegantes y discretas, con estampados clásicos y colores sobrios.
Cumpleaños, fiestas escolares, citas con los amigos. La vida social de los niños es muy importante para su desarrollo y los padres también se ven arrastrados a los compromisos grupales de sus hijos. Pero, ¿qué ocurre si los adultos no tienen tiempo (o ganas) para dedicar a estos eventos? Lejos de sentirse culpables por creer que no lo están haciendo bien, hay que tener claro que no son expertos en encuentros interactivos ni monitores de tiempo libre. “Los padres no tienen que convertirse en organizadores profesionales para que su hijo desarrolle habilidades sociales adecuadas, pero sí es importante que generen un contexto que facilite oportunidades razonables de socialización”, explica Montserrat Díaz, responsable de Neuropsicoteca y colaboradora de la Clínica Movemento.
Quizás tenga algo que ver aún con el efecto pospandemia (esa necesidad imperiosa de recuperar los contactos perdidos tras meses de aislamiento) o con cierto hartazgo hacia las redes sociales. También con la necesidad creciente de los productores de vino de mantener los mercados activos y sentirse cerca de los consumidores en un momento de incertidumbre y de descenso del consumo. Lo cierto es que las ferias, salones, catas, presentaciones y todo tipo de reuniones y propuestas presenciales en torno a una copa de vino no han dejado de crecer en los últimos tiempos.
“Un chef sin cuchillo sería como un peluquero sin tijeras”, escribió Bee Wilson en La Importancia del tenedor. Historias, inventos y artilugios en la cocina (Turner Noema). “Según mi experiencia, nueve de cada diez chefs afirman que su utensilio de cocina favorito es el cuchillo”, explica la autora.
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