Cuando se busca en la cocina, en la mesa de un restaurante o en el mercado del barrio el pasaje hacia ese lugar en el que fuimos niños, o esa sensación de haber sido felices, o el billete de ida al rincón donde aparcamos el olvido... Cuando esto ocurre, nacen historias a medio camino entre un diario personal y un ensayo emocional. Libros que se permiten tirar de los recuerdos, rebuscar entre las acotaciones de una vida, unirlas a los objetos cotidianos y, a partir de ahí, comenzar a llenar las páginas en blanco. Así trazó Laura Esquivel su exitosa novela Como agua para chocolate o Julio Camba La casa de Lúculo o Nestor Luján su Historia de la gastronomía.
Con hielo, en vaso corto y sin más añadidos. El whisky de alta gama es un producto cuyo consumo no tiene mucho misterio, aunque a su alrededor se ha creado un complejo mercado que sí que lo tiene. Botellas vendiéndose por cientos de miles de dólares en subastas, su inclusión en el índice de bienes de lujo de Knight Frank y un ecosistema de clubes exclusivos que giran a su alrededor lo han consolidado como un producto con notas aspiracionales que atrae tanto a adinerados apasionados como a inversores sedientos de beneficios. A medida que el producto premium ganaba en popularidad, también lo hacían opciones de inversión de alto riesgo que usaban la bebida como pretexto. Algunas de ellas terminaron dejando un goteo de inversores afectados cuyas ganancias quedaron evaporadas. Ahora, llegan nuevas propuestas que tampoco son aptas para todos los públicos.
La era de la crueldad deja víctimas. La última ha sido un hombre curioso, inteligente, divertido y culto, una buena persona, llegado a Madrid para asistir al festival Eñe que se celebra estos días, hambriento siempre de conocer nuevos libros, autores y tendencias para atraerlos a Fuerteventura, donde se dedica a agitar la escena cultural. Paseaba Carlos (nombre ficticio, porque él prefiere mantener su anonimato) por la plaza de Callao, centro vital de esta ciudad hoy masificada, a veces enloquecida, cuando un hombre se le encaró. “¡Enano!”, le gritó mientras le palmeaba la cabeza. Después le tiró al suelo de una patada, lo que le fracturó el fémur. Hoy se recupera entre aparatos en la planta de traumatología de un hospital.
Una veintena de campesinos del pueblo originario de los tallán, un grupo de hombres, mujeres y niños, se subieron a un autobús este sábado para viajar durante tres horas desde su comunidad de 30.000 personas, San Juan Bautista de Catacaos, en la costa norte de Perú, hasta Chiclayo, la ciudad con la que León XIV se ha reencontrado en esta gira por Suramérica y que considera su casa. Quieren que el Papa escuche la historia de cómo fueron despojados de sus tierras por empresas vinculadas a la poderosa secta del Sodalicio, ya disuelta por Francisco pero cuya estructura económica sigue operando.
El cantante Gabito Ballesteros fue arrestado en la madrugada de este sábado después de haber interpretado la canción AMG en la Feria Internacional Ganadera de Querétaro, en el municipio de El Marqués. El artista fue detenido por la policía estatal y puesto a disposición de la Fiscalía General de la República (FGR), según el Registro Nacional de Detenciones. La dependencia federal ha confirmado que lo investiga, junto a otros cuatro hombres, por portación de un arma de fuego de uso exclusivo del ejército y por desobediencia y resistencia de particulares. Los organizadores del evento han afirmado que suspendieron el concierto de Ballesteros porque interpretó “en dos ocasiones temas no autorizados que hacen apología del delito”. Las autoridades de México emprendieron el año pasado una cruzada contra los narcocorridos que llevó a algunos Gobiernos locales, como el de Querétaro, a prohibir su reproducción en espacios públicos.
