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Un tomate y tres rellenos para unirlos a todos: nuevas recetas para un clásico

El País | Categorías: Recetas cocina, Gastronomía, Tomate, Garbanzos, Queso, Carnes, Jamón, Hortalizas, Verduras, Segundos, Primeros 05 Sep 2026 03:30
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A la siciliana pero de aquí

Los tomates rellenos son un clásico en muchas casas, un plato que suele complacer a casi todos y admite muchas variaciones que incluyen con muchísima frecuencia arroz hervido y atún en conserva. ¿Tenemos algo en contra del arroz y el atún en El Comidista? De ninguna manera –aquí va una muestra de nuestro respeto por el atún enlatado, y aquí otra para que el arroz no se sienta discriminado–, pero en este artículo queremos ofreceros alguna idea algo más novedosa, para que renovéis vuestro fondo de armario cocinil en lo que a hortalizas rellenas se refiere.

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Bien rellenitos

Documental BBC: cómo ha cambiado la vida en El Salvador en los 4 años de guerra de Bukele contra las maras

BBC Mundo | Categorías: Sin categoría 04 Sep 2026 15:27
En este documental, BBC News Brasil visita El Salvador y explora los efectos del régimen de excepción, un instrumento legal vigente en el país desde 2022.

OpenAI lanza GPT-6 Astra, su modelo más potente, entre especulaciones sobre si han alcanzado la superinteligencia artificial

El País | Categorías: Inteligencia artificial, Transformación digital, Tecnología, Grandes tecnológicas, OpenAI, Sam Altman, Anthropic, Google 04 Sep 2026 13:46
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OpenAI, la empresa desarrolladora de ChatGPT, lanzó este jueves un nuevo modelo, GPT-6 Astra, con el que afirma haber llegado a la superinteligencia, o inteligencia artificial general (AGI, por sus siglas inglesas): aquella que iguala o supera a las capacidades humanas. Alcanzar ese hito, algo que muchos científicos y analistas consideran directamente imposible, es el objetivo declarado de los principales competidores en la carrera por liderar el mercado de la inteligencia artificial (IA) generativa, a cuya cabeza están Anthropic, Google y la propia OpenAI.

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Las comunidades del PP levantan el veto al reparto de 150 millones para pagar a 3.400 profesores universitarios

El País | Categorías: Educación, Sociedad, Universidad, Universidades privadas, Universidades públicas, Diana Morant Ripoll, PP, Profesores universitarios, Precariedad laboral, Boicoteo, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, Investigación científica, Política educativa, Política científica 04 Sep 2026 09:06
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Se acabó el bloqueo. Las comunidades gobernadas por el PP que el pasado 29 de julio impidieron el reparto de casi 150 millones de euros del Estado para que las universidades públicas pagasen el sueldo de 3.400 profesores han votado este viernes a favor de su entrega en el seno de la Conferencia General de Política Universitaria (CGPU) celebrada de forma telemática. En julio arguyeron que su prioridad era la gestión de los incendios, que no depende de su departamento salvo en el caso de Murcia, donde Universidades se engloba en la consejería de Medioambiente. Diez autonomías del PP han respaldado el tramite, pero no Baleares por lo que consideran una deficiencia técnica.

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José Gabriel García, experto en estrategia digital: “ChatGPT es el nuevo influencer”

El País | Categorías: Educación, Formación, Marketing, Marketing digital, Redes sociales, Influencers, ChatGPT 04 Sep 2026 07:53
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Durante las últimas semanas, la supuesta “caída de los influencers” ha alimentado una conversación que va mucho más allá de las redes sociales: usuarios que cuestionan la sobreexposición publicitaria de algunos creadores, campañas que generan rechazo y marcas cada vez más pendientes del riesgo reputacional de asociarse a determinadas figuras. Pero, ¿están realmente perdiendo influencia los creadores de contenido? José Gabriel García, experto en estrategia digital y CEO de Agencia PHI, cree que el diagnóstico es más complejo. Más que una caída generalizada, se vislumbra el agotamiento de un modelo que durante años confundió audiencia con influencia y convirtió el número de seguidores en la principal medida del valor de un creador.

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Jeanne Damas, la parisina de moda que viste a las famosas y no quiere ser ‘influencer’

El País | Categorías: Moda, Francia, París, Pedro Almodóvar, Selena Gomez, Rossy de Palma, Mujeres, Ropa, Ropa interior femenina 04 Sep 2026 03:30
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Dice Jeanne Damas (París, 1992) que su principal talento es ser natural. Quizás eso explique el éxito desmedido de una parisiense de barrio, sin ningún vínculo previo con el mundo de la moda y la fama, que ha acabado convertida en un icono de la parisiense de su generación. Damas, al frente de Rouje, la marca que creó hace 10 años para proponer una silueta inspirada en su propio estilo, era por 2016 un talento difícil de clasificar: a veces modelo, a veces actriz… Ya por entonces avisaba: “No soy influencer”. “No me gusta el término porque hoy todos somos influencers, todo el mundo intenta venderte algo, y además tiene un punto de programa de telerrealidad que no es para nada mi rollo”, dice la empresaria en su despacho de la calle Bachaumont, donde se encuentra la primera tienda de Rouje, sus oficinas y la cafetería que acaban de abrir para celebrar los 10 años de la marca. Se presenta más bien como un dinosaurio, una pionera de un oficio que aún no tenía nombre: “Las agencias de modelos no sabían cómo categorizarme, así que era la chica que salía en las revistas, que conocía mucha gente y tenía estilo”. Así firmó un par de campañas, incluso para Gucci, copó las primeras filas de los desfiles de la capital y dio unos pequeños pasos en el cine, antes de convencerse de que lo suyo era ser su propia jefa.

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La realidad fue peor que ‘Zoolander’: la parodia que profetizó el mundo ‘influencer’ hace 25 años

El País | Categorías: Cine, Películas, Hollywood, Ben Stiller, Cultura, Cine americano, Instagram 04 Sep 2026 03:30
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Hace unos días, una multitud de jóvenes se congregó junto al Arco de Triunfo de Barcelona para participar en un evento tan novedoso como inquietante. Se trataba de la primera convocatoria en la capital catalana para “farmear aura”, el nuevo concepto viral del que probablemente han leído en esta misma cabecera.

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Mileniales y zetas, las diferencias en el vestuario que luego se convierten en química en la pista

El País | Categorías: Baloncesto femenino, Endesa, Alba Torrens, Awa Fam, Iyana Martín, María Conde, Paula Ginzo, Raquel Carrera, Helena Pueyo, Alicia Florez, Mariona Ortiz, Elena Buenavida 02 Sep 2026 19:01
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Abrazo de las jugadoras al final de un partido amistoso.

Berlín, 4 de septiembre. Ya está aquí el Mundial de baloncesto femenino, la pelea de 16 selecciones por evitar que se repita el resultado de los últimos cuatro torneos: EE UU en el cajón más alto del podio. Entre las aspirantes más sólidas al destrone está, sí, la España de Miguel Méndez, subcampeona del último europeo, que cuenta en su lista de 12 elegidas con cinco jugadoras de la actual WNBA como Awa Fam (Seattle Storm) —número tres del draft—, María Conde (Toronto Tempo), Raquel Carrera (New York Liberty), Alicia Flórez (Washington Mystics) o Megan Gustafson (Chicago Fire), además de las bases Maite Cazorla, que hizo la pretemporada con Atlanta Dream, o Elena Buenavida e Iyana Martín que cruzarán el Atlántico en el verano de 2027.

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Mariona Ortiz realiza un lanzamiento de tres durante un partido preparatorio del Mundial contra China.

Entre Alba Torrens (nacida en agosto de 1989) y Awa Fam (nacida en junio de 2006), la benjamina, hay 17 años de diferencia. Una brecha que no apaga el buen rollo que se respira en el vestuario, un entusiasmo que resume a la perfección Iyana Martín, dedicándole a la cámara un corazón dibujado con los dedos o celebrando el aterrizaje en Berlín.

La escolta Helena Pueyo durante un encuentro con el combinado estadounidense, ganador de los últimos cuatro mundiales.

Quince años al lado del baloncesto español

La selección española de baloncesto femenino se despidió de Madrid el lunes 31 de agosto en la sede Endesa antes de viajar a Berlín, donde debutará el viernes en un Mundial en el que aspira a medalla ante Alemania. El acto, organizado por Endesa y la FEB, reunió al equipo y al cuerpo técnico, además de jóvenes jugadores de categorías inferiores.

Elisa Aguilar, presidenta de la FEB, destacó el potencial del grupo: “Lo mejor que tenéis es que sois un gran equipo. Hay jugadoras muy buenas, pero tienen un problema: no son vosotras”, y se mostró convencida de que regresará de Alemania con un resultado del que sentirse orgullosos.

Carlos Pizá de Silva, director general de Comunicación de Endesa, subrayó el profundo vínculo de la compañía con #LaFamilia y el baloncesto español: “En Endesa llevamos década y media a vuestro lado, tanto en los pódiums como en las derrotas y las lesiones”. También puso el foco en las futuras generaciones, protagonistas de un verano repleto de medallas.

Vídeos de ajedrez | Un manjar intelectual

El País | Categorías: Noticias de Ajedrez, Deportes, Jugadores ajedrez, Arte, Belleza, FIDE 31 Aug 2026 16:00
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Una de las preguntas que probablemente se hará el lector cuando haya disfrutado de la maravilla de este vídeo es cuántos cientos de horas de intenso trabajo tuvo que invertir Mirko Miljánic (Serbia, 1946) para imaginarla, crearla, armarla y pulirla hasta la perfección. Por algo fue elegido como “el estudio del año” en 2015 por la Federación Mundial de la Composición en Ajedrez (WFCC).

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Vídeos de ajedrez | Rapport deleita en catarata

El País | Categorías: Noticias de Ajedrez, Deportes, Jugadores ajedrez, Arte, Belleza, Menorca 24 Aug 2026 16:00
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Quienes presenciaron como espectadores la partida de este vídeo no la olvidarán nunca. El autor de estas líneas, comentarista en directo del torneo de Menorca junto al gran maestro andorrano Óscar de la Riva, la recuerda como una de las narraciones más intensas de su carrera. La enorme belleza y profundidad de conceptos en el juego del húngaro (fue rumano durante un corto periodo) Richard Rapport, cuyo inmenso talento se ha reflejado antes en El Rincón de los Inmortales, ya serían sobresalientes si la partida fuera de la modalidad clásica; pero es que además fue rápida (30 minutos por bando + 10 segundos tras cada movimiento), lo que la hace aún más impresionante; y también debe tenerse en cuenta que su rival es nada menos que el indio Nihal Sarin, 24º del mundo a los 22 años cuando se publica este vídeo.

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