Se define como la primera cadena hotelera del mundo destinada al colectivo LGTBI. Y su consejero delegado, Albert Olivé, destaca que es el resultado “del sueño loco del presidente, Juan Julià, que fue muy valiente en el año 2003, cuando había una comunidad oculta ante el rechazo de la sociedad mundial, y vio la oportunidad de defender la causa de la diversidad y convertirla en un negocio”.
El nuevo plan de ayudas al coche eléctrico anunciado por el presidente de Gobierno, Pedro Sánchez, en diciembre empieza a desatascarse al fin. Tanto el Ministerio de Economía como el de Industria, que llevaban semanas discutiendo un plan que iba a hacerse público a principios de mes, indican a este periódico que ambas carteras están de acuerdo en enviar el nuevo plan Auto+ a una de las próximas CDGAE (Comisión Delegada del Gobierno para Asuntos Económicos), un paso indispensable para llevar este tipo de medidas al Consejo de Ministros. Aún no está decidido que vaya a ir al próximo, pero ambos ministerios insisten en que será en el corto plazo.
Convivir con otros seres humanos bajo el mismo techo no es fácil, y la cocina es propensa a inflamar disputas. Munición nunca le falta, pues en la nevera, despensa, fogones y hasta el fregadero o los armarios siempre hay algún conflicto latente esperando. Parejas, hijos o compañeros en un piso de estudiantes: ya sabías que la perfección no existía; lo que no te olías es que, en la cocina, las imperfecciones de tus seres “queridos” se amplificarían tanto. Cosas de casa.
En casa no paramos de consumir calabaza en todas sus versiones posibles: en cremas o purés, asadas, glaseadas o en salsas. Tenemos la suerte de tener amigos y vecinos con huerto que no paran de regalarnos calabazas deliciosas que las tenemos que comer, así que esta semana tocaba innovar para disfrutar la calabaza de regalo. Pensé en convertir una calabaza pequeña en unas magdalenas espectaculares que les encantan a mis hijos. La cucurbitácea no se nota; quedan jugosas, intensas, con sabor a cacao y especias; supongo que por eso desaparecen a una velocidad sospechosa.
