El bizcocho genovés o genovesa –de la denominación francesa genoise–, es un clásico para usar en tartas con rellenos y coberturas (la famosa tarta San Marcos lleva genovesas) porque reúne ciertas características muy convenientes. Es relativamente ligero porque no suele llevar grasa, solo huevos, azúcar y harina; esto lo hace ideal para acompañarlo con cremas, rellenos y coberturas varios. La miga es más bien seca, idónea para calarla con almíbares o para que absorba bien los jugos de los rellenos/coberturas y el sabor es neutro, por lo que no resta protagonismo al resto de los sabores.
El secretario del Tesoro de Estados Unidos, Scott Bessent, ha propuesto este jueves por la noche que una coalición internacional liderada por la marina estadounidense escolte buques petroleros a través del estrecho de Ormuz para recuperar el tráfico de crudo. El embajador iraní ante la ONU, Amir Saeid Iravani, ha anunciado que Teherán no cerrará el paso fluvial, pero advierte de que es su derecho “preservar la paz y seguridad” en esta ruta clave para la cadena global del petróleo. Iravani matiza así las palabras del nuevo líder supremo iraní, Mojtaba Jamenei, quien solo unas horas antes defendió que el bloqueo del estrecho “debe seguir utilizándose” para presionar al enemigo. El presidente estadounidense, Donald Trump, ha afirmado en una entrevista con el periódico conservador The Washington Examiner que ya no pretende ganar el Nobel de la Paz. Preguntado por si creía que la Operación Furia Épica lo iba a ayudar con los miembros del comité noruego, ha respondido: “No me interesa”. Además, Teherán ha atacado otros dos barcos en el golfo Pérsico, que se suman a los tres cargueros bombardeados el miércoles, lo que pone aún más en solfa el tránsito marítimo por el estrecho de Ormuz.
La policía estatal de Míchigan decretó este jueves el confinamiento a una milla a la redonda de una sinagoga en West Bloomfield (Míchigan). Un hombre armado con, al menos, un rifle había estampado su camioneta pasado el mediodía (hora local, cinco más en la España peninsular) contra el enorme recinto de Temple Israel, que también cuenta con una escuela. Entonces, empezó un tiroteo con los agentes de seguridad, que mataron al atacante.
En 1977, cuando la dictadura militar argentina ya desplegaba sus prácticas de terror sobre todo aquel que era identificado como subversivo, las madres de aquellos jóvenes que habían sido secuestrados por las fuerzas de seguridad estatales y permanecían desaparecidos comenzaron a frecuentar iglesias, comisarías e instituciones oficiales buscando respuestas. De tanto cruzarse en esos sitios, identificaron que la suya era una búsqueda compartida y decidieron reunirse en la Plaza de Mayo, frente a la Casa de Gobierno. Se sentaban en los bancos de a pequeños grupos, disimulando las conversaciones con los tejidos que apuraban en las manos. Un día la Policía les exigió que circularan porque el estado de sitio no permitía las reuniones de tres o más personas en la vía pública y entonces empezaron a caminar en ronda alrededor de la Pirámide de Mayo, agrupadas de a dos, tomadas del brazo. En ese acto inauguraron una tradición que este jueves alcanzó un nuevo hito: a días del 50° aniversario del golpe militar del 24 de marzo de 1976, las Madres de Plaza de Mayo completaron su ronda número 2.500.
