Cuando Juan de Dios del Moral despertó en aquella habitación del Hospital Universitario de Fuenlabrada, en Madrid, se encontró lleno de cables, sin poder moverse ni hablar. Era 2023 y tenía 67 años. Había llegado a la UCI tras sufrir complicaciones durante una operación. El trabajador de construcción jubilado estaba en tratamiento por un cáncer. Acababa de recibir sesiones de quimioterapia y debía someterse a una intervención para extirpar el tumor que aún tenía en su cuerpo. Esa cirugía derivó en una infección, tuvo una neumonía y dejaron de funcionarle los riñones. Lo sedaron y durmió. Cuando abrió los ojos, cuatro meses después, había perdido la capacidad de hacer cosas tan esenciales como beber agua, vestirse, caminar. Como Segismundo, no sabía si estaba soñando. Su cuerpo y su mente no respondían con normalidad. “Es una sensación muy rara verte así”, cuenta. Como él, otros, que para salvar su vida han estado atados a máquinas, se hallan en un cuerpo y una realidad que no reconocen.
¿No resulta molesto tener que viajar con varios adaptadores durante las vacaciones? Pues lo mismo ocurre en el espacio, donde las naves espaciales y los satélites suelen utilizar diferentes conectores para transmitir energía, datos y otros servicios. Un equipo internacional de investigadores ha estado estudiando si una interfaz común puede facilitar estas conexiones. Su idea, desarrollada en el marco del proyecto Space USB, financiado por la UE, se parece un poco a los puertos USB tan extendidos en el ámbito informático: una conexión normalizada admite diferentes funciones en diversos diseños de satélites.
¿Puede una tortilla de patatas envasada igualar a una casera? Depende de la habilidad del cocinero o cocinera doméstica, que hay mucha gente por ahí haciendo mazacotes infumables, pero en líneas generales, podríamos decir que las versiones industriales suelen ser más toscas. Sin embargo, hay que reconocer que pueden ser un recurso útil de última hora, y también que en los últimos tiempos han mejorado bastante respecto a los ladrillos duros y resecos que se vendían hace años.
Las sopas mallorquinas son uno de los emblemas de la cocina de la isla y, sin embargo, no son tan conocidas en la península. Su nombre confunde, ya que no son realmente sopas; no tienen nada de caldo. Se trata de un guiso hecho con abundante verdura, a veces, también con algo de carne, al que luego se incorporan las sopas, pan de payés integral cortado muy fino. El pan absorbe todo el caldo, de ahí que estas sopas también se llamen sopas secas.
Después de que muchas comunidades autónomas disfrutaran de un fin de semana largo por Todos los Santos y antes de las vacaciones de Navidad, muchos trabajadores y estudiantes tienen la vista puesta en el puente de diciembre.
