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Noticias en Español

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Por Mula y su castillo, la fortaleza que no esperaba ataques del enemigo

El País | Categorías: Viajes, Región de Murcia, Mula (Murcia), Turismo nacional, Patrimonio cultural, Arquitectura, Turismo interior, Patrimonio autonómico 16 Mar 2026 04:30
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Cuando subes desde Murcia capital hacia la comarca del noroeste por la autovía RM-15, hay una visión poderosa que llama siempre la atención y obliga a mirar a la derecha. Un castillo soberbio sobre un espolón rocoso, de un color albero pálido, hecho de costosa sillería finamente labrada y con una torre del homenaje que parece un funambulista en equilibrio sobre el precipicio. Es el castillo de Mula, levantado por los marqueses de los Vélez en el siglo XVI y considerada una de las obras militares más imponentes y mejor conservadas del Renacimiento español.

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La mujer que promueve la risa en Barcelona

El País | Categorías: Humor, Barcelona, El Mundo Today, Monty Python, Podcast, Kiko Amat, Tiendas, Festivales 16 Mar 2026 04:30
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Abigail L. Enrech, en el interior de su tienda La Llama, en el barrio barcelonés de Sant Antoni.

En el instituto había un chico que llamaba “gorda” a Abigail L. Enrech (Lleida, 43 años). Un día ella se hartó y le soltó: “Deberías cambiar el insulto porque es evidente que soy gorda y al final pensaremos que eres tonto”. Fue la primera vez que Abigail animó a alguien a hacer algo en nombre del entretenimiento. No sería la última. Cuando Ignasi Taltavull y Tomàs Fuentes le contaron en 2019 su idea para un show-podcast, Abigail los invitó a experimentarlo en su tienda. Ese podcast, La ruina, fue el más escuchado en Spotify España en 2025. La Llama es justo eso: un empujón. A gastar bromas, a leer teoría de la comedia, a aprender en su escuela o atreverse al Open Mic.

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Un rincón de la tienda La Llama, en Barcelona.

Luis Efraín, pedagogo: “Educar no consiste solo en transmitir conocimientos, sino en formar personas capaces de gestionar sus emociones”

El País | Categorías: Niños, Padres, Madres, Hijos, Parentesco, Familia, Infancia, Sociedad, Niñas, Pedagogía, Psicología, Educación, Emociones, Inteligencia emocional, Libros 16 Mar 2026 04:30
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Para el psicólogo Luis Efraín, la escuela y la familia deben complementarse para lograr una educación adecuada para los niños.

Enfocar la educación en los colegios de forma que sean espacios seguros, conscientes y abiertos para que los alumnos puedan explorar sus emociones y aprender a gestionarlas en su día a día es lo que plantea Luis Efraín (Nuevo León, México, 51 años), profesor, pedagogo, psicólogo, experto en inteligencia y educación emocional. “La educación ha puesto un gran énfasis en el desarrollo cognitivo, pero ha dejado en segundo plano la dimensión emocional de las personas”, sostiene el también escritor mexicano.

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ChatGPT hará las compras por ti (y más pronto de lo que piensas)

El País | Categorías: Mercados financieros, Pago, Pagos online, Pago móvil, Visa, Mastercard, ChatGPT, Inteligencia artificial, Comercio electrónico, Comercio, Compras 16 Mar 2026 04:25
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“Busca unas zapatillas para correr, con buena amortiguación y placa de carbono, talla 43 de hombre, por menos de 150 euros y cuando encuentres unas que cumplan los requisitos, cómpralas”. Usar herramientas de inteligencia artificial como ChatGPT, Gemini o Copilot para comparar productos, planear viajes o buscar recomendaciones es cada vez más habitual. Pero dentro de poco la IA encontrará exactamente lo que buscamos, ejecutará la compra y la hará llegar a nuestra casa.

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Tres claves sobre la estructura ‘multi-management’ en el panorama actual de la gestión de activos

El País | Categorías: Mercados financieros, Gestoras fondos, Renta variable, Renta fija, Gestión pasiva, Gestión discrecional 16 Mar 2026 04:25
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Un gestor de fondos en su puesto de trabajo. Pablo Monge

Durante décadas, la industria de gestión de activos ha evolucionado por etapas: desde la sofisticación en la selección de valores, pasando por la consolidación de grandes plataformas globales, hasta el auge de la gestión indexada y la eficiencia en costes. Cada ciclo ha aportado nuevas herramientas y nuevas prioridades. Hoy, en un entorno marcado por la fragmentación de los mercados y por inversores que buscan ir más allá de la diversificación tradicional, el papel de la ‘multigestión’ adquiere una relevancia creciente.

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Las seis recetas caseras favoritas de los hermanos Torres

El País | Categorías: Sergio Torres, Javier Torres, Recetas cocina, Alimentación, Sopas, Pasta, Dulces, Cocineros, Barcelona, Restaurantes, Arroz, Cebolla, Gastronomía 16 Mar 2026 04:25
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Son cocineros desde hace tres décadas. Aunque la pasión de Sergio y Javier Torres —los hermanos Torres— por la cocina viene de mucho antes, de cuando acompañaban a su abuela Catalina a hacer recados, a comprar en el mercado de Santa Caterina (Barcelona) y a husmear alrededor de las cazuelas donde ella preparaba la comida familiar. “Gracias a ella aprendimos que la buena cocina empieza mucho antes de encender el fuego. Comienza en los puestos del mercado, eligiendo productos de proximidad y de temporada, consumiendo producto fresco y dejando que las estaciones marquen el ritmo de los platos”, afirman los hermanos, al frente del restaurante Cocina Hermanos Torres, y también de Eldelmar, en el Puerto Olímpico de Barcelona.

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Carla Soldevilla, ‘influencer’ de cocina tradicional: “Cuando empecé, hacía recetas con chía y la gente me escribía porque quería aprender a hacer lentejas”

El País | Categorías: Cocina tradicional, Influencers, Redes sociales, Recetas cocina, Gastronomía, Guisos españoles, Basque culinary center, Lentejas 16 Mar 2026 04:25
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Carla Soldevilla, cocinera y creadora de contenido culinario en redes sociales.

“30 recetas de la abuela que tienes que aprender a preparar antes de los 30. Hoy: pisto con huevo”. “Compartiendo recetas para que nunca se pierdan, episodio 4: las habitas de Mariloli”. “Gastronomía española de la A a la Z. Hoy, con la G: gachas manchegas”. Estas son algunas de las series de vídeos que la cocinera e influencer Carla Soldevilla, más conocida como Chefenials, ha puesto en marcha en sus redes sociales y con las que quiere animar a cocinar a otros milenials como ella que, quizá, no se atreven a preparar un guiso o unos buñuelos.

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Carla estudió cocina en el Basque Culinary Center y se dio cuenta de que las redes sociales podían ser una gran herramienta para acercar las recetas de toda la vida a la gente más joven.

ING deja de dar hipotecas por el 100% del valor del inmueble a menores de 36 años

El País | Categorías: Empresas, ING, Banca, Finanzas, Hipotecas, Vivienda, Operaciones bancarias, Economía 16 Mar 2026 04:15
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ING cambia el rumbo de su producto gancho estrella. El banco neerlandés se desmarcó de la competencia hace poco más de un año, al ser el único banco que ofertaba hipotecas por el 100% del valor del inmueble, algo que no había ocurrido desde el bum inmobiliario. Tan solo unos meses después, la entidad ha decidido dar marcha atrás y limitar estas financiaciones para la compra de vivienda al 95% del valor de tasación. Todo ello en un contexto especialmente complicado, en plena crisis de vivienda y con los precios volando al alza.

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Así cuida CaixaBank a sus clientes ‘boomers’: burbuja analógica, empatía y millones de libretas

El País | Categorías: Economía, CaixaBank, VidaCaixa Grupo, Seguros vida ahorro, Banca, Jubilación, Fondos pensiones, Finanzas, Operaciones bancarias, Libretas ahorro 16 Mar 2026 04:15
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El colectivo de mayores de 55 años es el tesoro más preciado por la banca española. Son clientes fieles, el grupo etario con mayor patrimonio y con variadas necesidades financieras. CaixaBank se ha fijado en los sénior como una de sus prioridades de su plan estratégico. Quiere cuidarles, mimarles y comprender a fondo sus necesidades.

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Cómo hacer migas crujientes por fuera y tiernas por dentro

El País | Categorías: Recetas cocina, Gastronomía, Pan, Cocina tradicional, Comida típica, Ajo, Pimentón, Embutidos, Jamón, Primeros, Segundos 16 Mar 2026 04:00
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Si las haces con pan candeal, quedan aún mejores

El título de esta receta debería haber sido “migas de mi abuela”, en primer lugar, porque es de veras su receta y, en segundo lugar, para que nadie se me ponga chulo y me quiera convencer de que las migas no se hacen así y que se hacen asá. Basta de dogmatismos migueros. Mi abuela María, que había nacido en Filipinas, que quedó huérfana y se crió en un internado de Aranjuez, y que vivió en Madrid hasta que murió a los 92 años, cortaba el pan sentado en cubitos menudos, no lo desmigaba en pedacillos amorfos como es quizá más común, y yo las preparo como ella porque me da la real gana.

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