Criarme ante la televisión ayudó a que nadie tuviese que explicarme que los hombres y las mujeres eran iguales. No se hablaba de empoderamiento o sororidad, pero ¿quién lo necesitaba si veías a Los ángeles de Charlie repartiendo mandobles y en La frontera azul Hu Sanniang era tan valiente como Lin Chung? Ninguna ola del feminismo tuvo que explicarme que, aunque para NBC fuese solo la “esposa”, Susan St. James era igual de hábil resolviendo crímenes que McMillan. Tuve claro que podíamos ser periodistas de investigación como Billie de Lou Grant, que ni siquiera tenía que ser glamurosa; tampoco lo era la sargento Lucy Bates de Canción triste de Hill Street. Que más hombres desempeñaran una actividad no significaba que las mujeres no pudiéramos hacerlo también. ¿Por qué no iba a ser yo mecánica si Bonnie Barstow lo era en El coche fantástico? Ninguna mujer a mi alrededor tenía aquellos oficios, pero en algún sitio estarían.
Las vacaciones hacen que aumenten las citas amorosas y los intereses románticos. La fugacidad de la época estival propicia también citas exprés al atardecer, encuentros espontáneos en la playa y romances efímeros que duran lo que dura el verano. Pero, en ocasiones, la intensidad del momento hace que los sentimientos parezcan avanzar a una velocidad mucho mayor. ¿Es posible enamorarse en apenas unas semanas? ¿Qué significa que alguien diga “te quiero” en la tercera cita? Y, sobre todo, ¿enamorarse demasiado deprisa es una señal de que existe una conexión especial o está la relación abocada al fracaso?
Pregunta. ¿Es legal que en un contrato de alquiler de vivienda haya una cláusula que obligue al arrendatario a contratar y costear un seguro del hogar? Si lo es, ¿puede dicha cláusula obligar al arrendatario a asegurar el continente de la vivienda o su obligación se limitaría a asegurar el contenido?, ¿y estaría el arrendatario obligado a que su seguro del hogar incluya responsabilidad civil por daños a terceros? Pedro Milla
A Miguel Ortín, de 28 años, le encanta jugar al baloncesto. Nunca llegó a vivir de ello, pero siempre estuvo vinculado al deporte. Trabajó durante años en China como fisioterapeuta de los equipos olímpicos de lucha libre y lucha grecorromana. Fue allí donde, en 2023, coincidió con un antiguo compañero de las canchas alicantinas, Carlos Martínez, que había dado el salto a la élite en la modalidad 3×3 y se encontraba en el país disputando un torneo. Martínez comentó a Ortín que acababa de recibir una propuesta de unos fabricantes chinos para comercializar unas botas de masaje por compresión, un aparato que algunos deportistas utilizan para aliviar la hinchazón. Se les ocurrió entonces vender el material de recuperación de profesionales al público general.
Los homenajes siempre son mejor hacerlos antes de que el homenajeado palme. Sin embargo, por lo general, sucede al revés: hay que esperar a que alguien esté a dos metros bajo tierra para que se le eche verdaderamente de menos. Para que se diga que merece la pena ser homenajeado. John Hiatt, aún vivo con 74 años y aún relevante con discos más que notables, será homenajeado el próximo mes de noviembre en Nashville.
En esta época aún estival, traemos un trío fresco de protagonistas: sus voces se llevan la mar de bien, solo tenemos que saber ajustar el volumen a cada uno. Esta receta sirve como entrante o primero, incluso como plato a compartir y acompañamiento; respeta el producto multiplicando su sabor y la única elaboración es el ajoblanco, que se hace en un momento.
Por su contundencia, los ñoquis no gustan a todo el mundo. Las versiones caseras o artesanas de estas bolitas de pasta de patata suelen entrar mejor, pero las envasadas –es decir, las que ha probado la mayoría de la población en España– se hacen pesadas con bastante facilidad. La buena noticia es que existe un sencillo tratamiento que las convierte en algo totalmente distinto, y que es perfecto para introducirlos, por ejemplo, en una ensalada.
Hay pocas cosas más frustrantes que sacar de la lavadora una prenda blanca y descubrir que esa mancha amarilla sigue exactamente en el mismo sitio. Es algo así como tener un cuchillo de cocina que no corta o un sujetador sin tirantes que no sujeta. De sudor, de crema solar, de humedad… El caso es que por mucho que la laves, algunas parecen haber hecho de tu camiseta favorita su nueva residencia. Y eso sin hablar de ese tono amarillento que adquiere la ropa después de pasar meses guardada.
No hay mejor Google Maps que el olfato para encontrar uno de los comercios más antiguos del navarro Valle de Roncal, en pleno Pirineo. Guiados por el olor a pan llegan cada día vecinos y visitantes a la panadería Ezker, en Burgui (Navarra), el primer pueblo de entrada al valle, donde el horno de leña que llevan manejando tres generaciones de la familia que da nombre al negocio lleva casi un siglo sin apagarse. Ni siquiera durante la Guerra Civil se dejó de hacer pan en este pequeño paraíso de las masas, regentado ahora por Rubén Ezker Sanz (Burgui, 41 años), el nieto e hijo de los dos Alejandros que lo precedieron en el oficio.
Nacho Valle es una persona inquieta, un emprendedor singular. Cuando era joven regentó con un amigo un garito en el viejo barrio del Carmen que se convirtió en un referente de la escena musical alternativa y de rock and roll de Valencia, el Túrmix. Tras la muerte de su padre, se quedó con la galería de arte Valle Ortí. Aprendió el oficio, recorrió el mundo visitando ferias, introdujo la cotemporaneidad en sus propuestas y logró entrar en la selección de Arco. Luego, estalló la crisis económica de 2012, que coincidió con la suya personal y con cierto hartazgo de una ciudad cuyos coleccionistas son escasos y la mayoría prefiere comprar fuera, y se marchó. Necesitaba un cambio.
