Pese a su escaso pedigrí -no es comida mexicana “auténtica”, sino un plato más bien estadounidense-, el chili con carne es un plato que es justo reivindicar. Sus virtudes son muchas: posee la alegría y la intensidad de sabores que ha hecho famosa a la cocina de México, es perfecto para comer legumbres sin darte cuenta, se puede hacer en grandes cantidades y congelar para tener siempre comida lista, y admite acompañamientos múltiples, desde el arroz a los totopos (mal llamados en España “nachos”).
En la Navidad de 2018, Miguel Terol perdió de forma repentina la vista en el ojo derecho. Seis semanas después, sintió algo extraño en el otro ojo. Se fue a urgencias y allí, esperando, sintió como se le iba apagando la luz. Asustado, se puso a gritar: “¡Que no veo, que no veo!" En el hospital le diagnosticaron una neuropatía óptica isquémica anterior no arterítica, una pérdida súbita de la visión que se produce por la falta de flujo al nervio óptico. “Es un tipo de infarto que va a los ojos”, explica Terol. Su neuróloga le habló de un ensayo experimental en la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. En junio del 22, en plena pandemia, le abrieron la cabeza para colocarle un minúsculo implante de 4x4 milímetros con 100 microagujas en su corteza visual, en la zona de la nuca. Buscaban estimular el córtex para reproducir percepciones visuales. Aunque el ensayo era para validar la tecnología, él recuperó la suficiente visión para percibir la luz, detectar movimientos, identificar objetos y hasta leer grandes caracteres en una pantalla. Fue inesperado. Y aunque es un solo caso, será la base para intentarlo con otros.
Ernest Pogosiants (1935-1990) merece un lugar de honor entre los compositores de finales artísticos y problemas de ajedrez (en total, produjo más de 6.000). Y no sólo por ser el autor más prolífico de la historia sino, sobre todo, por la calidad excelsa de buena parte de sus creaciones. Por ejemplo, las dos obras de arte glosadas en este vídeo que, a la dificultad, precisión y belleza exigibles para entrar en El Rincón de los Inmortales, unen un desenlace muy sorprendente para los aficionados con un nivel técnico medio o bajo.
Durante años, internet ha exigido a las personas demostrar que no son robots —marcando la clásica casilla de “no soy un robot”—. En Moltbook ocurre lo contrario: los robots son los usuarios. La plataforma adopta una estructura similar a la de Reddit, con hilos de discusión y un sistema de votos positivos y negativos. Los bots de inteligencia artificial (IA) pueden publicar, comentar y votar. “Una red social para agentes de IA”, se lee al acceder, “los humanos son bienvenidos a observar”.
